產婦可以吃雪蛤嗎有什麼營養價值
雪蛤是很有名的滋補品,具有潤肺養陰,化精添髓的功效,而產婦需要進補,那麼她們可以吃雪蛤嗎?以下是小編收集整理的關於產婦吃雪蛤的知識,希望對你有幫助。
產婦可以吃雪蛤嗎
雪蛤油潤肺養陰,化精添髓、補腦益智、平肝養胃、抗衰駐顏、健腦益智、延緩衰老、用於身體衰弱、產後氣虛、肺癆咳嗽、內分泌失調等。《本草綱目》早有記載,雪蛤解虛勞發熱,利水消腫,補虛損,尤益產婦。
現代醫學研究也證明,雪蛤擁有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。由於含有大量的荷爾蒙,雪蛤自古以來就是名貴滋補品的代名詞,被稱為“動物人蔘”。
由於雪蛤屬甘平,非常適合長期服用。尤其是對於產婦而言,其內含的豐富蛋白質是寶寶生長髮育的基礎,不飽和脂肪酸能夠促進寶寶大腦發育,而其中的雌性激素還能促使女性生產後分泌出更多的乳汁。
傳統膳食不僅難以補充母嬰對於特殊營養素的要求,還會導致某些營養在體內堆積,造成媽媽發胖,身體變形,孩子卻營養沒跟上的尷尬狀況,因此孕產婦補營養,均衡是關鍵。
而雪蛤染色體排列方式與女性卵巢激素相似率達到了98.8%,長期服用雪蛤可以提高卵巢功能活性,促進生殖系統的恢復,合理的營養素搭配更能幫助產婦儘快恢復纖細體態。因此被許多醫學人員推薦為孕產婦最佳食品。
產後服用雪蛤,能促進母乳生成,調整內分泌,縮短女性生理恢復週期,預防產後病症,尤其是雪蛤在幫助剖腹產產子的媽媽促進手術創口癒合上更有奇效。
對女性來說,它有啟用細胞增生,養顏、保持肌膚光滑潤澤、保養卵巢、推遲更年期,延緩衰老,木瓜燉雪蛤更是不少女性大愛之滋補!雪蛤還特別適用於孕婦產後月子的調理,對增加機體免疫力有極大作用,適用於年老體弱、產後體虛、久病虛弱、易感冒等人群。
以雪蛤油為食材的知名美食很多,值得品嚐的有火龍果燉雪蛤、紅蓮椰汁燉雪蛤、雪梨燉雪蛤、冰糖雪蛤、木瓜冰糖燉雪蛤、菠蘿雪蛤、綠豆薏米雪蛤粥、鮮奶雪蛤。雪蛤雖然是名貴的滋補品,但是吃得太多太頻繁也會受到雪蛤的副作用,專家認為,一般來說,每次大概用10~15克已足夠,一週食用一次對於普通人來說已經足夠了。
雪蛤的營養價值
蛤士蟆油的主要成分為:不飽和脂肪酸,磷酯化合物、蛋白質、維生素A、C、E,多種氨基酸和鉀、鈣、鈉、錳、硒、磷等微量元素,蛤士蟆油經充分溶脹後釋放出的膠原蛋白質,氨基酸及核酸等物質可促進面板組織的新陳代謝,防止面板褐色素沉澱,使肌膚光潔細膩,從而嫩膚美容,延緩衰老;改變更年期婦女體內激素水平,改善心悸衰弱、頭暈疲乏、心情煩燥等婦女更年期症狀;促進人體蛋白質特別是免疫球蛋白的合成,從而增強機體免疫力及抗病能力。另外,由於其採製林蛙的輸卵管,其本身含有的12種生物元素,其中的8種是人體必需的,可以加速新陳代謝,降低面板老化。長期服用對於女性護膚美白,調節身體機能有奇效。在醫學上素有“軟黃金”之稱。
雪蛤的作用
1、雪蛤對一些上了年紀,身體虛弱,剛生過孩子以及久病虛贏的人具有非常顯著的滋補作用。而且雪蛤還對慢性支氣管炎造成的機能障礙和肺虛咳唆有一定的輔助治療的效果。
2、提高人體免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質具有同化激素作用,可促進人體內的蛋白質合成,由其是免疫球蛋白的合成。明顯降低感冒次數和其他疾病的發病率。
3、對於治療更年期綜合症有交好療效調節更年期體內激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等症。
4、雪蛤不但可以治療精血不足和神經衰退,而且還可以防止記憶力減退以及生產媽媽們乳汁不足的現象。
5、抗疲勞,提高肌體耐力及抗應激能力、鎮靜抗焦慮,提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強肌體抗氧化能力、加血蛋白。
6、抗衰老:其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素***A、B、C、D、E***和礦物質,對肌體生長髮育、延緩衰老和健康強壯諸方面有很重要的作用。
7、美容養顏:雪蛤經充分溶脹後釋放出膠原蛋白質、安基酸和核醇等物質,可促進人體特別是面板組織的新陳代謝,保持肌膚光潔、細膩、保持肌體的年輕態、健康態。
雪蛤含有非常豐富的膠原蛋白,而且它與人體的面板有著非常良好的親和力,不會導致面板過敏,而且非常容易就會被面板所吸收。對防止手足皺裂、保溼、除皺、止癢、淡化色斑、頭髮護理以及晒後修復有著明顯的功效,而且還能夠促進傷口的癒合。
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