多吃香蕉可預防中風

　　研究發現，香蕉內含有人體豐富的營養和多種維生素，可使面板柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽，另外還有防病功效等。

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　　英國華瑞克大學和義大利那不勒斯大學的研究人員分析了11份不同研究報告的資料後發現，很多人每天攝取的鉀約1600毫克，遠少於每日應攝取的3509毫克，這樣可能導致心律不齊、易怒、腹瀉以及噁心。

　　鉀在人體中發揮著非常重要的作用，它能維持人體細胞內外的正常滲透壓，參與機體組織細胞的新陳代謝，增強人的神經以及肌肉的興奮性，尤其對保證人的心肌具有正常舒縮功能起著至關重要的作用。

　　每根香蕉平均含有500毫克的鉀，多吃不僅有助降低血壓，還能控制體液平衡。每天吃三根香蕉就能攝入足夠的鉀，會使大腦發生血管阻塞的風險降低21%。