酒精過敏預防手冊

　　酒精過敏症其實是體內缺少乙醛轉化酶導致的一種外在面板過敏症狀反應。下面是小編精心為你們整理的酒精過敏的相關內容，希望你們會喜歡!

　　酒精，也就是乙醇，在體內轉化到乙醛以後，因為體內缺少乙醛轉化酶，不能再轉化為乙酸排到體外，從而造成乙醛中毒，人就會表現為各種酒精過敏的症狀。酒精過敏的兩個必要條件是過敏體質和酒精，過敏體質大多體內缺少乙醛轉化酶。酒量大的人，體內這種酶多，能夠迅速轉化掉，而沒有出現中毒症狀，也就不會醉酒。

　　酒精過敏者，大都是過敏體質。那麼過敏體質一旦接觸到酒精這一過敏源，就會出現各種酒精過敏症狀，酒精過敏的症狀一般表現為喝酒後全身發癢，身體出現起紅疙瘩、紅斑點等。

　　酒精過敏的症狀

　　酒精過敏的症狀分為迅髮型和遲髮型兩種。

　　酒精過敏迅髮型，症狀出現的時間較短而且較重，除了紅腫和瘙癢外，還出現喉頭水腫致呼吸困難的情況，如果搶救不及時可致死亡，臨床上迅髮型出現的情況較少。

　　酒精過敏遲髮型的情況較多，一般表現為喝酒後全身發癢，全身或區域性出現紅疙瘩、紅斑點，持續時間多為一到兩天。

　　酒精過敏的症狀是後背很癢，並且有紅色的小豆豆，還伴有發燒，或者渾身長滿紅斑，奇癢難忍。酒精過敏的原因是這些人屬於過敏體質，酒精是過敏原，接觸過敏原就引發過敏。

　　酒精過敏其它常見的臨床表現為出現面板症狀，並可見呼吸道症狀和消化道症狀。如面板瘙癢、溼疹、蕁麻疹、頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉，甚至少數人還會發生過敏性休克。而最新研究方法，當機體發生過敏反應時，會累及心臟，導致血管擴張、心跳加快、血壓降低、心臟負擔加重，突出症狀就是心律失常。

　　如何預防酒精過敏

　　1、不要空腹飲酒

　　因為空腹時酒精吸收快，而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。

　　2、食飲要結合

　　飲酒時，吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

　　3、甜點加水果

　　飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持較好狀態。俗話說“酒後吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。

　　4、喝酒時多吃綠葉蔬菜

　　由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

　　5、少喝酒

　　喝完第一杯後，要過三十分鐘再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話，一定要等上一個鐘頭。但為了你的身體著想，儘量不要伸手拿第四杯了。

　　不要小看酒精過敏，嚴重點會威脅生命。所以，有酒精過敏的朋友，還是戒酒的好。