肺癌飲食禁忌有哪些

　　肺癌這種疾病讓患者飽受折磨,也讓很多的家庭支離破碎,影響了所有人的正常生活。患上肺癌會有哪些飲食禁忌?下面就是小編給大家整理的肺癌飲食禁忌，希望對你有用!

　　肺癌患者的飲食禁忌

　　1、忌吃油炸、醃臘食物

　　這些食物既少營養又難消化，且有些帶有苯並芘等致癌物質。

　　2、忌吃糖、高脂肪食物

　　糖具有致癌的催化作用。因為糖，尤其是精白糖，不但缺乏維生素及礦物質。兩且會消耗體內本來就不多的礦物質和B族維生素，使機體抗病能力下降。豬肉、肥肉、黃油等攝人過多，可導致體重增加機體激素髮生變化。這些因素都會促使腫瘤的發生。

　　3、忌吃辛辣及調味品

　　如辣椒、姜、蔥、生蒜、胡椒等。這些食物能刺激呼吸道，引起咳嗽等症，對病情不利。

　　4、忌吃腐爛、薰燒烤食物

　　腐爛食物中都會產生一種惡臭物質--乙醛。這種物質致癌率相當高。因為任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質苯丙芘，此致癌物質食用過多，癌發病率會相應增高。

　　5、忌吃“發物”

　　如豬頭肉、狗肉、公雞、老鵝、母豬肉、薺麥面等。這些發物容易生熱化火，灼傷血絡，引起咯血、咳嗽等證候。選用能增強機體免疫力、有助於藥物抑制癌細胞作、海蜇、大黃魚、用的食品，如甜杏仁、米仁、菱、薜荔果、牡蠣、海龜、梭子蟹、蛤蜊、蠔蚶、海蔘等。

　　肺癌飲食注意要點

　　1、當肺癌患者身體逐漸恢復健康，全身免疫功能、抗癌能力都比較強後，就可以反過來有效地抑制癌細胞生長。從這個角度來說，增加營養不會加速腫瘤細胞的生長。而中醫強調辨症施食，比如說，病人的舌苔是膩的，黃膩或白膩，就應該吃健脾化溼的食物，比如：米仁、扁豆等，而甲魚肯定是不能吃的，因此，實行食療應根據病人的具體情況而定。

　　2、針對肺癌晚期病人咳嗽、咳血等症狀，中醫有許多養陰潤肺和止咳止血、收斂的藥方和食方，例如有養陰潤肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸薺等，而藕節、蓮子、柿子、鴨梨、山藥、百合、白木耳等都有止咳、收斂止血的作用。根據民間的驗方，肺癌晚期病人還可以吃蛤蚧、龜板膏、龜肉、糯米等滋陰補養的食品。

　　3、同消化道腫瘤比較，肺癌病人的飲食應是比較好解決的。除上述中醫中藥的滋補食品外，肺癌晚期病人宜選用牛奶、雞蛋、瘦肉、動物肝臟、豆製品、新鮮的蔬菜水果等等。可以儘量增加病人的進食量和進食次數。要注意：肺癌病人應忌腥油膩食物，禁忌辛辣和煙、酒等刺激性食物。

　　適合肺癌病人的幾種飲食

　　1、冬瓜皮蠶豆湯

　　冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內加水3碗煎至1碗，再加入適當調料即成，去渣飲用。功效除溼、利水、消腫。適用於肺癌有胸水者。

　　2、蓮子雞

　　蓮子參15克，雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟，適當加入調料即可。經常服用，補肺、益氣、生津。適用於肺癌氣血不足者。

　　3、五味子燉肉

　　五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食，並酌情加入調料。肉、藥、湯俱服，補肺益腎，止咳平喘，適宜於肺癌腎虛型病人。

　　4、銀杏蒸鴨

　　白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟後去皮、蕊，再用開水焯後混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。可經常食用，具有補虛平喘，利水退腫。適宜於晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。

　　5、白芷燉燕窩

　　白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。加冰糖適量調味後再燉片刻即成，每日1～2次。具有補肺養陰，止咳止血作用。