兒童肥胖吃什麼
我們都知道,肥胖是營養過剩的表現,而且肥胖還會給孩子們帶來各種身體健康隱患,那麼孩子在幾歲的時候發胖呢?又要注意什麼呢?下面就跟著小編一起來看看吧。
兒童肥胖吃五款食療方
1. 山楂冬瓜餅
麵粉500克,冬瓜250克,生山楂150克,雞蛋5枚,蜂蜜適量。山楂、冬瓜剁泥;盆內放適量溫水,放入酵母攪開,放入雞蛋、蜂蜜、麵粉攪成濃稠狀餳發待用。見面糊鼓起時,加入山楂、冬瓜泥和勻,製成圓餅。平鍋加適量油燒熱,放入圓餅,煎成金黃色鼓起熟透即可食。
2.黃瓜拌肉絲
取鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當歸3克,白糖50克,醋30克,食鹽2克,生薑10克,菜油50克。先將黃瓜洗淨削去兩頭,切成3釐米長的瓜段,再切成粗絲;生薑洗淨切成細絲;當歸洗淨切成片;豬肉洗淨後先用開水煮熟,撈出待涼後再切成絲。然後把肉絲、黃瓜絲放入盤內,加上白糖、醋、薑絲、食鹽拌勻;另將鍋置火上加入清油,燒至八成熟時放入當歸片,待浸出香味時揀出當歸不用,再將油倒在瓜絲上拌勻即可。黃瓜拌肉絲具有滋陰潤燥、清熱利溼之功效。肥胖兒童食之,不僅能減肥胖,亦可紅潤肌膚。
3.首烏山楂藥液
生首烏10克,夏枯草10克,山楂10克,澤瀉10克,萊菔子10克。以上五種藥先用清水浸泡半小時,煎煮2次,藥液對勻後分2次服,每日一劑。
4.鹽漬三皮
取西瓜皮200克,颳去臘質外皮,並洗淨;冬瓜皮300克,颳去絨毛外皮,洗淨;黃瓜400克,去除瓜瓤,洗淨;食鹽、味精各適量。將三皮切成條塊狀,置於容器中,用食鹽、味精醃漬12小時,即可食用。西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮均有清熱、利溼、通下之作用,將3味同用,可起利溼減肥協同之效,對小便不利、四肢浮腫者尤其有效。
5.蜜餞山楂
取生山楂500克,蜂蜜250克,先去除山楂果柄及果核,放入鍋內,加清水適量,煎煮至七成熟爛***或水耗盡***時,加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷卻後,放入瓶內貯存備用,每日服數次。蜜餞山楂能消除脂肪,並具有補虛、活血、化瘀等功效,對肥胖病有一定的療效。
孩子最易發胖的三個年齡段
第一個階段是0—1歲的嬰兒:
這個年齡段孩子的神經中樞完全能夠感受到“飢飽”,吃飽了會有拒吃的動作,如果家長忽視小寶寶的感受,怕孩子吃不飽,完全按自己的感受來喂孩子,就會把孩子喂成“大肚漢”。
第二個階段是3—5歲的幼兒:
上了幼兒園的孩子,通常三餐都在園內解決。現在幼兒園的配餐,營養搭配基本上能滿足寶寶的生長需要。但有些孩子回到家裡後,仍要求加餐或家長主動給予,長此以往,也容易肥胖。
第三個階段就是12—14歲的青春期發育階段:
青春期階段會出現身高的迅猛增長和體格的迅速發育,發育速度快的時候,孩子需要攝入與之相匹配的食物量。但當身高增長速度變慢時,攝入的食物量也要隨之減少,如果攝入量仍舊保持不變,就會“不長身高,只長體重了。”
兒童肥胖與哪些因素有關
1、營養攝入過多
孩子攝入過多的高糖、高脂、高能量的食物,如糕點、糖果、巧克力、甜飲料等,多餘的能量便轉化為脂肪貯存於體內,導致肥胖;
2、缺少運動
看電視、用電腦、看漫畫,少有戶外活動或體能運動行為;
3、與遺傳因素、代謝疾病有關
肥胖症有高度遺傳性,有家族發病傾向,雙親肥胖者,後代肥胖發生率高達70-80%。雙親之一肥胖者,子女發生肥胖機率約40-50%;
4、出生體重
小兒出生體重與孕婦營養有關,若孕婦營養攝入過多,特別是在孕期後3個月,易生出巨大兒,並且這樣的孩子有三分之一的機率患小兒肥胖症。
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