獼猴桃水果蛋糕做法圖解
General 更新 2024年12月23日
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂的蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義。下面是小編為大家整理的,希望對大家有幫助!
獼猴桃水果蛋糕材料
獼猴桃水果蛋糕製作步驟
1.八寸蛋糕坯
2.淡奶油打發前,提前冷藏12個小時以上,淡奶油放入無油無水容器中加入砂糖,在將容器放於加入冰塊的冷水中, 低速開始打發淡奶油。直至用勺子劃一下,可以看出光滑平面。獼猴桃去皮切成片,桃切塊,蛋糕坯去外皮後,分成3層。備用。
3.將一層蛋糕坯上塗上奶油, 再放入適量黃桃。
4.反覆如圖,儘量做成光滑的表面, 我做的好不好。
5.鋪上一成獼猴桃切片,如圖。
6.加入黃桃點綴即可。
食用蛋糕的注意事項
1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就變了;
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖新增劑的蛋糕,並且少量食用。
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