麵包機做淡奶油吐司的方法

　　一般作點心作蛋糕什麼的可以用植物奶油，作菜或者直接塗抹麵包用普通奶油。你想怎麼用麵包機做淡奶油吐司嗎?現在，小編來告訴你淡奶油吐司麵包的材料和做法。

　　淡奶油吐司麵包的食材準備

　　淡奶油吐司麵包的具體做法步驟

　　1.把淡奶油，牛奶放入麵包機桶

　　2.放入4G鹽

　　3.60G糖

　　4.40G蛋白

　　5.380G高筋麵粉

　　6.最後放入4G酵母

　　7.選擇和風模式，700G，上淺色

　　8.準備葡萄乾和蔓越莓

　　9.最後2小時放入葡萄乾和蔓越莓即可。

　　10.完成馬上把?a href='//' target='_blank'>濾鏡鉤齜帕乖誄浴?/p>

　　優質奶油的鑑別方法

　　1.形狀：包裝開封后仍保持原形，沒有油外溢，表面光滑的奶油質量較好;如果變形，且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。

　　2.色澤：優質的奶油透明，呈淡黃色。否則為劣質奶油。

　　3.嗅味：優質奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味則為變質奶油。

　　4.光滑度：優質奶油用刀切時，切面光滑、不出水滴。否則為劣質奶油。

　　5.溫度：奶油必須保存於冷藏裝置中，適宜溫度為-5-5攝氏度範圍。所以購買時應看看冷藏商品陳列櫃和其它冷藏裝置的溫度是否符合10攝氏度以下的儲存條件。

　　6.口感：優質奶油放***中能溶化，無粗糙感;否則為劣質奶油。

　　7.日期：看製造年月日，一般奶油在10攝氏度以下，儲存6個月以內其風味不會改變。