中華茶道全四冊的簡介

　　中華茶道全4冊《中華茶道***全四冊***》系統地介紹了茶的起源、發展史;名茶傳統以及名人與茶事等相關知識。下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　《中華茶道***全四冊***》注重趣味性與實用性相結合，圖文並茂，讓讀者在瞭解中國茶文化的同時，享受茶文化的精神內涵。

　　中華茶道全四冊的書摘

　　第一章　悠悠茶史

　　第一節　茶之起源

　　茶的發現和利用，以及在品飲過程中創造積澱的茶文化，是中國對於人類文明進步的一大貢獻。

　　據記載，我們的祖先最初利用的是野生茶樹，在經過了一段很長時期後，才出現了人工栽培的茶樹。茶樹的人工栽培發生在3000多年前。據《華陽國志?巴志》記載，公元前1100多年周武王伐紂時，巴國已以茶及其他珍貴物品，納貢周武王，說明當時已有人工栽培的茶園了。而後茶的栽培從巴蜀地區南下雲貴一帶，又東移楚湘，轉粵贛閩，入江浙，然後北移淮河流域，形成了我國廣闊的產茶區。

　　***一***茶樹的起源

　　中國古代稱茶樹為“南方之嘉木”。古代文獻中茶的名稱很多，“茶”字的形、音、義也是由中國確定的。茶字的演變與確定，也從一個側面告訴人們，茶的起源是中國。千百年來，茶已成為世界各國人民共同的稱謂。

　　在中國，茶有著悠久的歷史，與茶文化有關的文物也異常豐富，諸如古茶樹、古茶具、古茶書、古茶畫、宜水名泉以及有關茶文化的古遺址遍佈中華各地。中國的茶文化及飲茶習俗在漢、唐、宋代就已向中國周邊地區輻射，明清以後傳至歐美，產生巨大的影響。

　　中華茶道全四冊的目錄

　　中華茶道：第一冊

　　第一章　悠悠茶史

　　第一節　茶之起源

　　***一***茶樹的起源

　　第二節　茶的傳播史

　　***一***茶在國內的傳播

　　***二***茶在國外的傳播

　　第三節　華夏製茶史

　　***一***魏晉採葉作餅

　　***二***唐代蒸青餅茶

　　***三***宋代龍鳳團茶

　　***四***元代蒸青散葉茶

　　***五***明代炒青散葉茶

　　***六***清代製茶新發展

　　第四節　華夏飲茶史

　　***一***原始的鮮葉咀嚼

　　***二***春秋時代的生煮羹飲

　　***三***唐代的煎茶

　　***四***宋代的點茶

　　***五***明代的泡茶

　　***六***清代的品茶

　　第五節　華夏茶文化史

　　***一***歷代茶文化概況

　　***二***“茶”字的由來

　　***三***茶的各種稱呼、字形及傳播

　　***四***英文“tea”的由來

　　***五***茶文化的結晶——《茶經》

　　第六節　中國的貢茶

　　***一***貢茶的起源

　　***二***歷代貢茶概況

　　第七節　茶亦有道

　　***一***茶道源流

　　***二***茶道經典

　　***三***茶道之美

　　***四***茶道之禮

　　***五***茶道精神

　　***六***茶道人間

　　***七***茶道型別

　　第八節　茶與儒、佛、道

　　***一***茶與儒：崇禮樂重“性”與“品”

　　***二***茶與佛：茶意禪味韻味同

　　***三***茶與道：道法自然羽化功

　　第二章　茶之類別

　　第一節　說茶

　　第二節　基本茶類

　　***一***綠茶

　　***二***紅茶

　　***三***烏龍茶

　　***四***黃茶

　　***五***白荼

　　***六***黑荼

　　***七***再加工茶類

　　***八***荼外之茶

　　第三節　中國名茶

　　***一***什麼是名茶

　　***二***什麼是歷史名荼

　　***三***唐代的名茶

　　***四***宋代的名茶

　　***五***元代的名荼

　　***六***明代的名茶

　　***七***清代的名茶

　　***八***中國十大名茶

　　第三章　茶之具、水、火

　　第一節　茶之具

　　***一***茶具的起源和發展

　　中華茶道：第二冊

　　中華茶道：第三冊

　　中華茶道：第四冊