山東菏澤藍莓種植方法

　　藍莓不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　買藍莓苗，最好選2-3年的小苗。小苗一來價格便宜，二來適應性強，很容易種活。

　　種植藍莓的花盆，最好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強，價格便宜，缺點是黑灰色不太美觀。如果買不到泥瓦盆，可以選陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千萬不要用上過釉的瓷盆。至於盆的尺寸，2-3年的苗，選口徑25-30釐米的盆就行，忌小苗大盆。等以後長大，再換大盆。4-5年的成熟植株，當然是越大越好。

　　藍莓在酸性介質中才能健康成長，培植土的PH值在4-5之間最適合藍莓生長。這個問題困擾了很多藍莓愛好者，因為田園土PH值一般在6-7之間，即使花鳥市場出售的酸性土，PH值最低也在5.5-6之間。 藍莓苗在盆中定植後，在室內晒不到太陽而又通風處放一週，這個過程叫緩苗。一週後可搬到陽臺外正常養護。

　　藍莓喜溼，尤其夏天，每天都需給足水。但也要注意，不能積水，否則爛根。上海的雨天，藍莓不必進室內，任雨再大，只要花盆透水性好就沒問題。你可以發現，在生長季節，連續幾天淋雨，藍莓葉子碧綠油亮，生機盎然，新葉也發得很快。

　　藍莓喜陽，夏天40度氣溫下的太陽也晒不死它，在生長季可以忍受周圍環境中40℃～50℃高溫，只要早上給足水份。如缺乏充足的陽光，藍莓生長停滯，即使開花，也不結果。

　　藍莓對肥的要求不高，大肥反而會傷害它。在介質中有一定量的腐葉土，基本就能滿足藍莓的生長需要。當然，要吃到自己種的藍莓，平時還是需要適量追肥。建議施用“花多多”，1克兌水1000克，每7-10天一次。這種肥比較溫，即使用過量也不會燒根。

　　藍莓種植技巧

　　一、園地選擇及定植

　　***一***園地選擇與準備

　　園址土壤pH值4～5.5，最適土壤pH值為4.0～4.8。土壤有機質含量8%～12%，至少不低於5%，土壤疏鬆，通氣良好，溼潤但不積水。如果當地降雨量不足時，需要有充足水源。為解決夏季積水問題，可採用條式臺田方法栽培。園地選好後在定植前1年結合壓綠肥深翻，深度以20～25 cm為宜，深翻熟化。如果雜草較多，可提前1年噴施除草劑，殺死雜草。對於不符合藍莓要求的土壤型別在定植前應進行土壤改良，以利於藍莓生長。

　　土壤pH值過高的調節：土壤pH值過高是限制藍莓栽培的一個重要因素，pH值過高常造成缺鐵失綠生長不良，產量降低甚至植株死亡當pH值大於5.5時就需施硫粉或硫酸鋁降低pH值。施硫粉要在定植前1年或至少定植當年進行，但施硫粉後當年一般不起作用，如暗棕色森林土壤，每平方米15 cm厚土層要降低1個pH值需施硫粉130 g，其效果可以維持3年以上，其他型別土壤可參考此用量。將硫粉按計算施用量均勻撒入全園土壤，深翻15 cm混勻。如果施用硫酸鋁，用量則為硫粉的6倍。此外土壤摻入酸性草炭施用酸性肥料覆蓋鋸末和爛樹皮等都有降低pH值的作用。如果硫粉和草炭配合使用，效果更佳。

　　土壤pH值過低的調節：當土壤pH值低於4時，由於重金屬元素過量而造成中毒，使藍莓生長不良甚至死亡。此時需要增加pH值，常用石灰進行調節。當土壤pH值為3.3時，每公頃施用石灰8 t可使pH值增至4以上，產量提高20%。

　　改善土壤結構及增加有機質：土壤有機質含量低於5%時，由於土壤板結粘重，而藍莓又為鬚根系，不利於根系發育，需增施有機質或河沙改善結構。常用鋸末、草炭、爛樹皮或腐苔蘚，定植時摻入土壤。

　　***二***定植

　　***1***定植時期：春栽和秋栽均可，其中秋栽成活率高,春栽則宜早。

　　***2***株行距：兔眼藍莓常採用2 m×2 m或1.5 m×3 m;高叢藍莓1.2 m×2 m;矮叢藍莓***0.5～1***m×1 m。

　　***3***授粉樹配置：兔眼藍莓自花不實，必須配置授粉樹，可選用高叢藍莓品種。高叢藍莓和矮叢藍莓自花結實率較高，但配置授粉樹也可提高果實品質和產量。配置方式採用主栽品種與授粉品種1∶1或1∶2比例栽植。

　　二、土肥水管理技術

　　***一***土壤管理

　　藍莓根系分佈較淺，而且纖細，沒有根毛，因此要求疏鬆、通氣良好的土壤條件。

　　***1***清耕：在砂壤土上栽培高叢藍莓常採用清耕方法。清耕的深度以5～10 cm為宜。長白山區暗棕色森林土壤23～30 cm以下往往為粘重的黃土層，清耕過深時將黃土翻到上層，不利於根系發育。因此，藍莓耕作的工具高度一般不超過15 cm。清耕的時間從早春到8月份都可進行，入秋以後清耕對越冬不利。

　　***2***生草法：採用行間生草，而行內用除草劑。生草法與清耕法相比，有利於產量的提高，並且具有明顯保持土壤溼度，便於機械作業的優點。缺點是不利於控制藍莓僵果病。

　　***二***施肥

　　***1***常見的營養缺素症

　　①缺鐵失綠症：是藍莓常見的一種營養失調症。其主要症狀是葉脈間失綠，嚴重時葉脈也失綠，新梢上部葉片症狀較重。引起缺鐵失綠的主要原因有土壤pH值過高，石灰性土壤，有機質含量不足等。最有效的方法是施用酸性肥料硫酸銨，若結合土壤改良摻入酸性草炭則效果更好。葉面噴施整合鐵0.1%～0.3%，效果較好。

　　②缺鎂症：漿果成熟期葉緣和葉脈間失綠，主要出現在生長迅速的新梢老葉上，以後失綠部位變黃，最後呈紅色。缺鎂症可對土壤施氧化鎂來矯治。

　　③缺硼症：其症狀是芽非正常開綻，萌發後幾周頂芽枯萎，變暗棕色，最後頂端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水，葉面噴施0.3%～0.5%硼砂溶液即可矯治。

　　導致越桔礦質元素缺乏的原因很多，但歸結起來主要有以下幾點：a.土壤水分含量不足或分佈不均;b.土壤排水不良，蟲害，肥料傷害，病害和土壤板結而引起根系發育不良;c.土壤中銨態氮含量不足;d.土壤有機質含量不足。

　　***2***施肥

　　①營養特點及施肥反應：藍莓屬於典型的嫌鈣植物，當在鈣質土壤上栽培時往往導致鈣過多誘發的缺鐵失綠。藍莓屬於寡營養植物，與其他果樹相比，樹體內氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。由於這一特點，藍莓施肥中要特別防止過量，避免肥料傷害。藍莓的另一特點是屬於喜銨態氮果樹，對土壤中的銨態氮比硝態氮有較強的吸收能力。藍莓在定植時，土壤已摻入有機物或覆蓋有機物，所以藍莓施肥主要指追肥而言。在藍莓栽培中很少施用農家肥。藍莓生產果園中主要以氮、磷、鉀肥為主。

　　氮肥：藍莓對氮肥的反應因土壤型別及肥力不同而很不一致。在暗棕色森林土壤上栽培的美登藍莓施肥試驗表明，隨著氮肥施入量增加產量下降，果個變小，果實成熟期延遲，而且越冬抽條嚴重。因此，像暗棕色森林土壤型別中氮含量較高，施氮肥不僅無效而且有害。根據國外研究，藍莓在下列幾種情況下增施氮肥有效;土壤肥力和有機質含量較低的沙壤土和礦質土壤;栽培藍莓多年，土壤肥力下降或土壤pH值較高***大於5.5*** 。

　　磷肥：在缺磷的土壤中，增施磷肥增產效果顯著。但當土壤中磷素含量較高時，增施磷肥不但不能增加產量反而延遲果實成熟。一般當土壤中磷素水平低於6毫克/千克時，就需增施五氧化二磷15--45千克/公頃。

　　鉀肥：鉀肥對藍莓增產顯著，而且提早成熟，提高品質，增強抗逆性。但過量無增產作用反而使果實變小，越冬受害嚴重，並且導致缺鎂症發生。在大多數土壤型別上，藍莓適宜施鉀量為硫酸鉀　180千克　/公頃。

　　②施肥的種類、方法、時期及施用量

　　種類:施用完全肥料比單一肥料提高產量40%。因此，藍莓施肥中提倡氮、磷、鉀配比使用。肥料比例大多趨向於1∶1∶1。在有機質含量高的土壤上，氮肥用量減少，氮磷鉀比例以1∶2∶3為宜;而在礦質土壤上，磷鉀含量高，氮、磷、鉀比例以1∶1∶1或2∶1∶1為宜。藍莓不僅不易吸收硝態氮，而且硝態氮還造成藍莓生長不良等傷害。因此，藍莓以施硫酸銨等銨態氮肥為佳。硫酸銨還有降低土壤pH值的作用，在pH值較高的砂質和鈣質土壤上尤其適用。另外，藍莓對氯很敏感，極易引起過量中毒，因此選擇肥料種類時不要選用含氯的肥料，如氯化銨、氯化鉀等。

　　方法和時期：高叢藍莓和兔眼藍莓可採用溝施，深度以10～15 cm為宜。矮叢藍莓成園後連成片，以撒施為主。土壤施肥時期一般是在早春萌芽前進行，可分2次施入，在漿果轉熟期再施1次。

　　施肥量：藍莓過量施肥極易造成樹體傷害甚至整株死亡。因此，施肥量的確定要慎重，要視土壤肥力及樹體營養狀況而定。在美國藍莓產區，葉分析技術和土壤分析技術廣泛應用於生產。根據生產試驗及多年研究結果，制定高叢藍莓和兔眼藍莓的葉分析標準值，從而避免了施肥的盲目性。

　　***三***水份管理

　　灌水必須在植株出現萎蔫以前進行。灌水時間和數量的確定應視土壤型別而定。沙性土持水力弱，容易乾旱，需經常檢查並灌水。有機質含量高的土壤持水力強，灌水次數可適當減少。判斷灌水與否可根據田間經驗判斷進行，即用土鏟取一定深度土樣，取樣的土壤中的土球如果擠壓容易破碎，說明已經乾旱。根據生長季內每月的降水量與藍莓生長所需降水也可作出粗略判斷。當降雨量低於正常降雨量2.5　-5mm　時，即可能引起藍莓乾旱，需要灌水。

　　三、整形與修剪

　　***一***幼樹修剪

　　幼樹定植後第一年、第二年就有花芽，開花結果後會抑制營養生長。幼樹期的主要目的是促進根系發育、擴大樹冠、增加枝條，因此，幼樹期修剪以去花芽為主。定植後第二年、第三年春，疏除弱小枝條。第三年、第四年應以擴大樹冠為主，但可適量結果，一般第三年株產應控制在1kg以下。

　　***二***成年樹修剪

　　進入成年以後，內膛易鬱蔽，樹冠比較高大，此時修剪主要是控制樹高，改善光照條件，修剪以疏枝為主，疏除過密枝、細弱枝及病蟲危害枝，以及根系產生的分櫱。

　　樹姿較開張的品種在修剪時，去弱枝留強枝。而樹姿直立的品種去中心幹、開天窗，並留中庸枝。大枝結果最佳的結果年齡為5-6年，枝齡過老時要及時回縮更新。弱小枝可採用抹花芽方法修剪，使其轉壯。

　　成年樹花芽量大，常採用剪花芽的方法去掉一部分花芽，一般每個壯枝剪留2-3個花芽。

　　平茬修剪: Smolarz Kazimiersz,1998年對13年“藍豐”藍莓進行了平茬修剪試驗，公設4個處理：離地面　125px，1250px　和2500px處平茬，以不平茬作為對照。修剪當年，只有對照結果，第二年，1250px 和2500px　處理結果，第三年，全部處理均結果。與對照相比，平茬修剪處理後第三年樹體長勢健壯，單果重增加，產量提高50%。因此，適當時期進行一次平茬修剪，對於樹勢弱的植株可以恢復樹勢。增強結果能力。

　　***三***老樹更新

　　定植約25年後，藍莓地上部衰老，此時則需全樹更新，即緊貼地面用圓盤鋸將其全部鋸掉，一般不留樁，若留樁時，最高不超過62.5px。這樣從基部重新萌芽新枝。全樹更新後當年不結果，但第三年產量可比未更新樹提高5倍。