怎樣種植天麻

　　天麻又名定風草，為蘭科植物，是我國傳統的名貴中藥材。要如何種植它呢?今天小編就來給大家講講種植天麻的方法。

　　天麻的種植：選地整地

　　根據天麻性喜涼爽的特性，在海拔1500米以上的高山地區，一般溫度低、溼度大，宜選用無廕庇的陽山坡;在海拔1000米以下的低山地區，一般溫度較高而乾燥，尤其在夏秋季常出現連續高溫乾旱現象，宜選陰坡或半陰坡林間;在海拔1100-1600米間的地區，其溫溼度常介於高山區與低山區之間，根據當地氣候情況，宜選半陰半陽的疏林山坡。天麻對土壤要求不十分嚴格，但以沙礫土和沙質壤土，土層深厚，富含腐殖質，疏鬆肥沃，排水良好的土地為宜。天麻對土壤溼度要求較大，一般常年要保持50%以上的溼度，但過於潮溼的澇積水地，也不利於其生長。對於整地要求，只要砍掉地上過密的雜樹、竹林或搬掉大塊石頭，把土石渣、雜草清除乾淨，就可直接挖穴或開溝栽種。

　　天麻的種植：繁殖方法

　　有種子繁殖和塊莖繁殖。當前生產上多采用塊莖繁殖為主。但無論用種子繁殖還是塊莖繁殖，根據天麻必須與蜜環菌共生才能獲取菌體營養得以繁殖生長的特性，所以栽培天麻首先應在木材***木棒***上培養好蜜環菌，即培養菌材，然後再栽培。

　　①準備菌種　菌種來源可從幾方面考慮：一是採集天然野生菌種;二是採用已經伴栽過天麻的有效舊菌材;三是室外培養新菌種;四是室內培養純菌材。

　　②選擇木材　能生長蜜環菌的樹種很多，一般多用闊葉林樹種。根據各地的經驗，常用的樹種有：槲櫟、栓皮櫟、板栗、青槓胡桃、楓楊、冬瓜楊、法桐、野櫻桃、花楸樹等樹木。

　　③培養時期　在室外培養於3-8月均可。通常以3-4月樹幹開始生長之前較好。6-8月培養菌材，土溫高，蜜環菌長得快，可相對縮短培育時間，保持菌材充足的養分，但要注意避免雜菌感染。9月以後氣溫下降，蜜環菌生長緩慢，當年不能使用，不宜進行。若條件適宜四季培育菌材，可於天麻栽種前2-4月開始培育。

　　④菌材培育的方式　培養菌材的方法有堆培、窯培和固定菌材培養等方法，相對後者而言，前兩種方法亦叫活動菌材培法。所培養的菌材在栽天麻時可隨用隨取。

　　窯培法：可在林間空曠地或其它裸地挖土作窯，其大小根據地勢和培養菌材的數量而定，一般一窯培150-200根為合適，不宜過多。

　　堆培法：選擇臨近栽培天麻的場所，把已準備好的段木新材一根挨一根地鋪一層在地上，菌材堆的寬度為60釐米左右。第一層鋪好後，在其上灑淋清水，並把已培養好無雜菌的種材均勻地鋪一層，如菌種不夠，可每隔兩根段木間放進1-2塊小段種材，並撒少量枯枝落葉或稻殼碎末作填充物，然後再鋪第二層段木加種材與填充物，如此重複一層層地依次堆積，可鋪放5層，堆培至60釐米高左右即可。

　　天麻的種植：栽種方法

　　①無性繁殖栽培法　用天麻的塊莖來作繁殖材料的種植方法稱為無性栽培法。

　　②活動菌材加新材伴栽法　根據栽種場地具體情況挖窯，窯寬比菌材長度寬6-8釐米，窯長不定，以能放菌材5-20根為宜;窯深因地制宜，窯底挖鬆6-10釐米，整成斜坡形，然後可鋪放菌材及栽種天麻。

　　③有性繁殖法　用種子來作繁殖材料的種植方法稱為有性繁殖栽培法。用種子繁殖生成的白頭麻和米麻作種麻，生命力強，不易退化，而且繁殖係數大，是栽培天麻的一個重要途徑。

　　天麻的種植：田間管理

　　除草鬆土

　　天麻一般可不進行除草，若作多年分批收穫，在5月上、中旬箭麻出苗前應剷除地面雜草，否則箭麻出土後不易除草。蜜環菌是好氣性真菌，空氣流通對其生長有促進作用，故在大雨或灌好後，應鬆表土，以利空氣暢通和保墒防旱。鬆土不宜過深，以免損傷新生幼麻與蜜環菌索。

　　灌溉

　　天麻和蜜環菌的生長繁殖都需要充足的水溼條件。若土壤含水量保持50%以上，則不需進行人工灌溉;如果遇到乾旱無雨，會造成新生幼芽大量死亡，特別是在天麻生長旺盛期的7―8月份，乾旱造成減產，損失更大。故在雨量較少的地區及乾旱季節，應及時澆水，一般每隔3―4天澆一次，但水量不能過大，應勤澆勤灌，保持土壤溼潤。

　　補充菌材

　　天麻栽種2年後，冬季或早春要及時補充新鮮菌材，把新鮮菌材埋入舊菌材旁，以保證天麻有源源不斷的營養供應，促進穩產高產。

　　檢查生長的地溫

　　若地溫低於零下4℃，天麻易遭凍害;高於28℃，天麻生長受抑制，故越冬前要加厚蓋土或覆草以防凍害;夏季應搭蔭棚，以避高溫的影響。

　　天麻的種植：病蟲害防治

　　黴菌：以菌絲形式分佈在菌材表面，呈片狀，有的發粘有黴臭味，對蜜環菌和天麻有很大危害。防治措施：①栽培地應選擇透水、透氣性好的沙壤土，不要選熟地、粘土或澇積水地。②種麻與培菌的菌材一定要純淨，汙染嚴重的菌材不應採用。③栽種天麻與培養蜜環菌時菌材間隙要用土填實，以免留空易生雜菌。④加大菌種量，促使蜜環菌旺盛生長，從而抑制雜菌的生長。

　　蚜蟲：在6―8月，若夏季乾旱時，往往有大量蚜蟲集居於天麻莖杆上吸食汁液，危害箭麻植株生長及開花結果。

　　天麻的種植：採收

　　商品麻***箭麻***是在1年之內長大，故於栽種後滿1年即收挖。冬季栽種的第二年或第三年早春收;春季栽種的當年冬或第二年春採收。天麻一般在塊莖進入休眠採挖***即冬挖***較適宜，其加工成率高，質量好;過早塊莖發育不完全，過遲塊莖養分消耗，均會影響產量和質量。一般採收與栽種可同步進行。

　　收穫方法是慢慢扒開表土，揭起菌材，即露出天麻，小心將天麻取出，防止撞傷，然後向四周挖掘，以搜尋更深土層中的天麻。將挖起的商品麻、種麻、米麻分開盛放，種麻作種，米麻繼續培育，商品麻加工入藥。