美容養顏滋陰食譜滋陰補氣三元湯

　　滋陰養顏是每個女生都向往的。那麼美容養顏滋陰的食譜有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧!

　　美容養顏滋陰食譜

　　桑葚枸杞糯米粥

　　原料

　　糯米100克、桑葚***紫、紅***、枸杞子各30克，白糖15克。

　　做法

　　1、分別將桑葚、枸杞子、糯米淘洗乾淨。

　　2、在鍋中加適量清水，放入桑葚、枸杞子、糯米，煮沸。

　　3、轉用小火熬至米熟爛稀粥。

　　4、加入白糖攪拌，即可食用。

　　功效

　　本品具有養陰補血、滋肝益腎之功效，適用於骨質疏鬆、肝痛陰虛症、腰痛骨酸、心煩熱。口乾燥、尿黃、便幹、月經不調或閉經、形體消瘦、面色萎黃等症。

　　《本草綱目》精要

　　桑葚是健體美顏和抗衰老的佳果與良藥，有改善面板***包括頭皮***血液供應、營養肌膚、使面板白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。《本草綱目》中說：“桑椹者，桑之精華所結也。涼血、止血、益陰之藥無疑矣。”

　　總體來說，桑椹有滋陰補血、生津潤燥、潤腸通便的功效。用於肝腎虧虛、陰血不足引起的頭暈、眼花、耳鳴、失眠、鬚髮早白、腰膝痠軟等，也可用於大腸津虧引起的便祕。

　　溫馨提醒

　　女性及過度用眼者食用此粥，但不可過量食用，因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。

　　桑椹含糖量高，糖尿病患者應忌食。

　　食材妙用

　　在杯內放入適量桑椹果粒，用熱水衝飲，具有生津止渴、護肝明目、美白肌膚的作用。

　　黑木耳芝麻茶

　　原料

　　黑木耳***幹***60克，黑芝麻15克。

　　做法

　　1、黑木耳用清水泡軟，炒鍋燒熱，將一半黑木耳下入鍋中翻炒。

　　2、待黑木耳的顏色由灰轉黑略帶焦味，然後滲入清水月1500毫升。

　　4下入生、熟黑木耳，用中火燒沸約30分鐘，即可起鍋。

　　5、用捷徑的雙層細紗布過濾，將過濾液體裝在器皿內完成即可。

　　功效

　　黑木耳涼血、止血，一般生用，已在涼血之性強，一般炒食，令其止血作用增強;與潤燥滑腸通便之功。

　　《本草綱目》精要

　　中醫學認為，黑芝麻具有補肝腎，潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力，步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯，腸燥便祕等病症。

　　據《本草綱目》記載，黑芝麻具有“補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦。入服，輕身不老”的功效。黑芝麻搭配具有涼血止血的黑木耳，能起到良好的滋陰效果。

　　溫馨提醒

　　黑芝麻油滑腸作用，故大便稀薄者不宜服用。

　　黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦也不宜多吃。

　　食材妙用

　　黑木耳用水發，瀝乾後，放入竹筒，加紅糖，搗成泥狀，外敷患處，對緩解扭傷、腫痛有明顯效果。

　　大棗豬皮蹄筋湯

　　原料

　　豬皮100克、豬蹄筋30克、大棗***幹***50克，鹽3克，味精1克

　　做法

　　1、將豬皮颳去皮下脂肪，洗淨，切片。

　　2、豬蹄筋用清水浸軟，洗淨，切小段。

　　3、大棗洗淨

　　4、把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，小火煮一小時，加鹽、味精調味即可。

　　功效

　　本品具有滋陰潤燥、利咽除煩是我功效。

　　《本草綱目》精要

　　豬皮死很好的滋陰食物，不僅可以滋潤肌膚，對預防面板乾燥、皺紋和抗衰老也大有裨益。《神農本草經》稱豬皮能“和血脈、潤肌膚”，《本草綱目》也認為豬皮味甘、性涼，有滋陰補虛、清熱利咽的功效。

　　科學研究發現：豬皮中含有大量維持面板儲水功能所需的膠原蛋白和硬化蛋白。常食用豬皮能增加蛋白質的攝入量，防止面板缺水，保護面板的彈性，預防面板鬆弛和皺紋的出現。而且豬皮中脂肪含量僅為豬肉的1/2，長久食用也完全不必擔心身體發胖。女性平時可以用豬皮煲湯，能夠補氣養血、潤膚減皺。

　　溫馨提醒

　　本品適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用;適宜婦女血枯、月經不調者食用;也適宜血友病人出血者食用。

　　外感咽痛、裡寒下利者忌食;患有肝臟疾病、動脈硬化、高血壓病的患者應少食或不食為好。

　　百合芝麻煲豬心

　　原料

　　豬心100克，百合，大棗各30克，生薑10克，黑芝麻，鹽各適量。

　　做法

　　1、豬心洗淨，切成片狀備用;黑芝麻放入鍋中，炒香備用。

　　2、百合、大棗、生薑分別用清水洗淨;大棗去核;生薑去皮，切片，備用。

　　3、瓦煲內加入適量清水，待水燒開後，放入所有材料***鹽除外***，將熟時再加入少許鹽，即可食用。

　　功效

　　本品克養陰潤肺、烏髮生髮，是女性補血佳品。

　　《本草綱目》認為，百合具有“養陰潤肺、補中益氣、寧心安神”的功效，克用於肺陰虛引起的乾咳無痰或咳嗽、痰中帶血等，或熱病後餘熱未清的心煩、口燥、小便短赤等，或陰虛內熱引起的心煩失眠、神經衰弱等。鮮百合富含黏液質及維生素，對面板細胞的新陳代謝有益。百合還可以滋陰化燥，給肌膚補充水分，常食百合，有一定的美容養顏功效。

　　溫馨提醒

　　食用百合與藥用百合不能混用，兩者的化學成分有明顯的差異，其中蘭州百合為川百合變種，也叫大百合，鱗莖白色，球形或扁球形，鱗片扁平，肥厚寬大，潔白如玉，品質細膩無渣，含糖量高，纖維少，是食用百合的最佳品種，但大百合不能作為藥用百合使用。

　　烹調小助手

　　選購新鮮百合時，要注意兩點：一是百合要有光澤，沒有黑褐斑點，個大瓣厚、質地細膩、外形好;二是開啟後不能有怪味。

　　滋陰補氣三元湯

　　蓮子，紅棗，桂圓，冰糖

　　做法：

　　1.先把買來的蓮子洗淨浸泡1-2小時

　　2.幹桂圓肉和紅棗都清洗乾淨

　　3.將蓮子和紅棗放入鍋中加水燉煮，半小時後再加入桂圓肉。繼續燉煮1小時左右，直到三種食材都軟爛時，加入冰糖就可以盡情享用啦。