蘿蔔燉牛肉湯怎麼做才好吃

　　白蘿蔔宜生食，但要注意吃後半小時內不能進食，以防其有效成分被稀釋。你想自己動手做好吃的蘿蔔燉牛肉湯嗎?今天，小編為大家推薦蘿蔔燉牛肉湯的圖解做法。

　　蘿蔔燉牛肉湯的主料輔料

　　蘿蔔燉牛肉湯的做法圖解

　　1.牛腩用清水充分浸泡，清洗，切塊焯水在鍋中煸幹水分待用

　　2.切塊焯水在鍋中煸幹水分待用

　　3.準備好蔥薑蒜、桂皮、香葉、花椒、大料、幹辣椒

　　4.白蘿蔔及胡蘿蔔切大小適宜的塊

　　5.鍋中放油將蔥薑蒜等香料炒香，將煸幹水分的牛肉倒入煸炒

　　6.炒至牛肉變色，倒入幾滴香醋、料酒、白糖、胡椒粉、食鹽等調料繼續煸炒入味

　　7.將炒好的牛肉倒入高壓鍋中，加入清水適量，加閥中火壓15分鐘左右

　　8.待閥氣消了可以開鍋加入切好的蘿蔔塊，再加閥中火壓10分鐘即可

　　一根蘿蔔七味藥

　　治扁桃體炎：取鮮蘿蔔汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調勻，以溫開水沖服，每日2-3次，能消炎解毒。

　　治哮喘：取蘿蔔汁300毫升，加蜂蜜30毫升，加溫開水調勻服之，每次服100毫升，每日3次，具有潤肺定喘之功能。

　　治高血壓頭暈：取蘿蔔汁150毫升，加紅糖50克調勻，每日兩次，每次100毫升，具有清熱降壓之效。

　　治偏頭痛：取鮮蘿蔔搗爛取汁，加少許冰片調勻滴鼻，左側頭痛滴右鼻孔，右側反之。

　　治凍瘡：將蘿蔔切成薄片，放在爐火上加溫，趁熱擦患處，一日數次。

　　治咳嗽多痰：取霜後蘿蔔適量，搗碎擰汁，加少許冰糖，燉後溫服，每日兩次，每次60毫升。

　　治口腔潰瘍：取蘿蔔汁100毫升，加等量白開水，作漱口之用，每日數次。

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