上海好吃的羊肉店

General 更新 2024年11月02日

  羊肉作為一款養生又驅寒的美食是冬季不可或缺的佳餚。但是好吃的羊肉不一定好找,只有上海人口口相傳的老字號,才能找到真正美味的羊肉美食。下面小編帶大家去尋找。

  推薦:皇城根

  銅鍋涮羊肉

  來“皇城根”涮鍋子,必須要點上一份招牌涮羊肉。資深老饕們都知道,涮鍋子的羊肉片必須切得非常薄,條是條片是片,凍成坨的和化成坨的都!不!行!必須講究整片肉入水後,每個部位均勻受熱瞬間變色出鍋,才能極大地保持肉質的鮮嫩。絲薄的羊肉片蘸上芝麻醬、香菜末、辣椒油,送進嘴中,羊肉***即化,麻醬醇香提味,兩者相遇,口感相得益彰,好吃到根本停不下來!

  人均:118元

  地址:淮海中路776號慄時代3樓,近瑞金一路 | 天鑰橋路333號騰飛大廈2樓 | 宣化路300號華寧巨集基生活中心4樓 | 張楊路579號第一食品5樓

  電話:021 52287877 | 02164267617 | 02162771517 | 02158356877

  推薦:張橋興榮羊肉店

  紅燒羊肉

  紅燒羊肉,用的一定是肋排上的肉,老闆說自己做了20年了,燒法都是祖傳的,在做法上完全摒棄加很多香料的做法,就是最家常的做法,可以讓大家吃到羊肉的本味。

  地址:金山區金石南路1175號

  推薦:郭大碗羊肉湯

  烤羊肉

  吃羊蠍子的地方都有烤羊肉,大家都是喝著小酒,鍋裡吃點羊蠍子,再吃幾串羊肉串,這種感覺嗲~

  人均:33元

  地址:長寧區婁山關路882號,近玉屏南路

  電話:021 52988671

  推薦:張橋興榮羊肉店

  白切羊肉

  他們家吃的羊和養羊的地方距離不足五十米。這邊的驐羊其實就是兩三個月的時候將其閹割,這樣出來的羊,肉質細嫩沒有羶味。為保證新鮮,中午吃的羊都是早上殺的,另外其他家還在等羊運送過來的時候,他們家羊肉已經開始燉煮了,白切羊肉,無需調料,燉煮到皮都化開白切羊肉確實很贊。

  地址:金山區金石南路1175號

  推薦:山東單縣羊肉湯特色菜館

  羊肉湯

  北方最盛行的羊肉湯!單縣第一羊肉湯!北方重口味羊肉湯:來自山東的羊肉,整隻羊加中草藥燉的湯!蔥花大蒜滿滿一層,別以為阿拉接受不了,還有人嫌不夠呢!

  人均:33元

  地址:寶山區共康路758號,近劉場路

  電話:13022177897

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