鹽焗蟹應該怎麼做好吃

General 更新 2025年01月23日

　　螃蟹怎麼做好吃?螃蟹的美味無外乎清蒸與鹽焗，小編下面給大家帶來了鹽焗蟹製作教程，鹽焗蟹，把螃蟹身上的鹽抖掉，就可以吃了，焗出來的螃蟹可以空口吃，因為肉很香很香，也有鹹味。來動手試試吧~

　　食材主料：螃蟹3只鹽2000g

　　輔料：姜4片花雕酒100g

　　鹽焗蟹做法步驟

　　1.鹽

　　2.螃蟹清洗乾淨，加花雕酒、薑片醃10分鐘

　　3.幹鍋把鹽用大火炒熱

　　4.把蟹放上後

　　5.再用鹽覆蓋燜5分鐘

　　6.再把蟹翻過來，覆蓋上鹽燜5鍾即可

　　7.後把灶火開到最小火，蓋上鍋蓋燜8分鐘即可

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