豆豉鯽魚的做法大全鮮美可口

General 更新 2024年11月22日

　　豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味，豆豉煮鯽魚，不僅僅可以去腥曾香，還可以開胃驅寒，非常適合感冒人士食用，豆豉鯽魚怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.鯽魚去鱗，去鰓，去肚，洗淨瀝乾.

　　2.準備好豆豉

　　3.鍋裡油熱，放入鯽魚，

　　4.兩面煎透，

　　5.放入姜，蒜，蔥末，

　　6.放入1勺豆豉，

　　7.放入1小碗清水，1勺料酒，

　　8.放入老抽，先抽，

　　9.放入1小勺白糖，

　　10.中火煮至湯汁濃郁，把鯽魚盛出，

　　11.留些湯汁，放入碎紅椒煮開，

　　12.放入蔥花，關火。

　　13.把湯汁澆在鯽魚上即可上桌

　　小貼士

　　豆豉有鹹味了，鹽可以不用放

魷魚絲烹飪方法
各種型別肝炎的症狀
相關知識
豆豉鯽魚的做法大全鮮美可口
　　豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味，豆豉煮鯽魚，不僅僅可以去腥曾香，還可以開胃驅寒，非常適合感冒人士食用，豆豉鯽魚怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。 　　食材準備 　　做法步驟 　　1.鯽魚去鱗，去鰓，去肚，
豆豉烤魚的做法大全美味又好吃
　　烤魚口味眾多，麻辣烤魚、豆豉烤魚、泡椒烤魚、蔥香烤魚、醬香烤魚、香辣烤魚等等。家有烤箱，便可隨心所欲的變換各種口味兒來滿足吃貨的嘴巴和胃，豆豉烤魚怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。 　　食材準備 　　做法步驟 　　1
豆瓣鯽魚的做法大全下飯又好吃
　　豆瓣鯽魚是四川家常菜中非常經典的一道魚菜，豆瓣鯽魚，即下飯又好吃，豆瓣鯽魚怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。 　　食材準備 　　做法步驟 　　1.鯽魚洗淨，再魚背上劃上幾刀 　　2.用料酒和生抽在魚身上抹一遍，醃
川菜牛肉的做法大全鮮香可口
　　川菜麻、辣、燙的風味，水煮牛肉肉質細嫩，色深味厚，香味濃烈，鮮香可口，怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。   　　食材準備 　　做法步驟 　　1.牛肉切成薄片 　　2.用紅薯粉加料酒，老抽，鹽，少許
豆豉蒸鯽魚的做法大全營養又保健
　　鯽魚的營養價值很高，它不僅具有美容養顏的功效，還能使我們的眼睛更加的明亮，常吃鯽魚對身體非常有益，豆豉蒸鯽魚怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。 　　食材準備 　　做法步驟 　　1.已經煎好的鯽魚，放入豆豉 　　2
豆腐燉魚的做法大全
　　在燉魚時加塊豆腐，兩者有很好的蛋白質互補作用，豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚類體內這種氨基酸含量非常豐富，魚肉苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者混合食用，可取長補短、相輔相成，提高營養價值下面就讓小編給你介紹一下。 　
豆腐燉魚的做法大全
　　在燉魚時加塊豆腐，兩者有很好的蛋白質互補作用，豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚類體內這種氨基酸含量非常豐富，魚肉苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者混合食用，可取長補短、相輔相成，提高營養價值下面就讓小編給你介紹一下。 　
炒魷魚的做法大全鮮甜又脆嫩
　　新鮮的魷魚用來爆炒，能鎖住魷魚的鮮美的味道，味道鮮甜，口感脆嫩，炒魷魚怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。 　　食材準備 　　做法步驟 　　1.魷魚洗乾淨,去頭和去除表面薄膜,打花刀做魷魚卷 　　2.然後切小
冬筍炒肉的做法大全鮮美又好吃
　　冬筍，時令美食，炒肉片，燜排骨，紅燒肉，怎麼吃都可以，特別的鮮美，冬筍炒肉怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。 　　食材準備 　　做法步驟 　　1.牛肉切片，加入清水約50ML，黃油，澱粉、攪打上勁，加入食用油約100
冰糖頓排骨的做法大全香酥可口
　　色澤紅亮，香酥可口的冰糖排骨，是一道既營養又美味的佳餚，冰糖頓排骨怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。 　　食材準備 　　做法步驟   　　1.排骨洗淨，加鹽，料酒，姜蒜，放冰箱冷藏。   　　2.

Have any Question?

Let us answer it!