秋季養生的減肥食譜

　　到了秋季,天氣漸漸轉涼，人們胃口大開，就有很多人很容易就多吃,那麼有哪些呢?接下來小編為你分享一下內容，一起來看看吧!

　　秋季養生減肥食譜1、葡萄柚海鮮盅

　　原料:葡萄柚,義大利麵,目魚,奇異果,玉米,豌豆,胡蘿蔔

　　將義大利麵也入鍋過水,這裡用義大利主要是派點綴的用處,所以人氣美食建議大家選用超市買的小義大利麵,一是形狀比較好看,二是小的意麵比較容易煮,不需要佔用太多時間。而加入了意麵的這道菜,不僅僅只是一道菜,主食也在裡面,可當飯可當菜。

　　意麵過完水後,將番茄沙司入鍋炒制,番茄在這的主要功效是上色和調味。

　　所有食材準備完畢即可裝盤,在葡萄柚底部放一些奇異果和一些葡萄柚果肉,再把炒好的食材鋪在上面,澆上些番茄汁,鋪上些意麵做點綴,一道味道鮮美,形象曼妙的葡萄柚海鮮盅即大功告成。

　　秋季養生減肥食譜2、芒果炒豆腐

　　原料:芒果1個,西蘭花600克,豆腐8塊,白草菇120克,紅蘿蔔、青豆、冬菇、欖仁各40克

　　調料:鹽、糖、素上湯適量。特點:色澤豔麗,酸甜可口。

　　芒果去皮核,放鹽水浸泡。豆腐切塊,欖仁用沸水浸後退皮,兩者均用花生炸過。紅蘿蔔、冬菇、白草菇洗淨切粒,與青豆同加調味料炒,加水燜熟。西蘭花洗淨切小件,放鹽油沸水,燙熟,擺碟。把豆腐和紅蘿蔔、冬菇等料炒勻,加欖仁和芒果再炒兩下即可。

　　秋季養生減肥食譜3、蕎麥餐

　　原料:蕎麥、莜麥各100克,紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。

　　先將蕎麥麵、莜麥面分辨和成團狀,製成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片,上鍋蒸熟盛盤。將調味汁***油、辣椒油、鹽、香油、醋***澆進盤中,用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎麥片與莜麥片分隔開來,盤邊放些紫蘇葉。

　　秋季養生減肥食譜4、糖醋蓮藕

　　嫩藕去節,削皮洗淨切成片,放入沸水鍋中焯一下撈出,瀝盡水後加入白糖、精鹽、辣椒油拌勻,上撒紅辣椒絲和薑絲,澆上白醋、麻油,是佐酒佳餚。

　　秋季養生減肥食譜5、紅棗減肥茶

　　原料:紅棗10顆。玫瑰花三四朵。山楂10克。枸杞20粒。荷葉粉25克。檸檬半個。白菊花六朵。

　　製法:

　　將紅棗、玫瑰花、山楂、荷葉粉、枸杞、白菊花放入準備好的1800毫升***1.8千克***的冷水中;

　　旺火煮開後,繼續加熱約煮一刻鐘***15分鐘***左右時間;

　　將檸檬洗淨,切成薄片,加入沸茶中,繼續煮一分鐘後關火即可;過濾出茶水,不要茶渣!

　　秋季養生減肥食譜6、哈密瓜西葫蘆菲達乳酪沙拉

　　材料:哈密瓜、西葫蘆、紅菊苣、芝麻菜、薄荷葉、菲達乳酪。

　　做法

　　小蔥切碎,放到檸檬汁裡,再和橄欖油混合並加入鹽、胡椒粉,製成檸檬小蔥醋汁。

　　西葫蘆切薄片,紅菊苣切成可食用的大小,芝麻菜和薄荷葉洗淨晾乾,菲達乳酪和哈密瓜切成小方塊。

　　將所有材料混合,加入檸檬、小蔥、醋汁,並稍以鹽和胡椒粉調味。

　　秋季養生減肥食譜7、玉米西紅柿沙拉

　　材料:西紅柿、甜玉米、西洋菜、馬莧菜、紅米。

　　做法

　　以蘋果菌素茶為醋,和大藏芥末、百里香及橄欖油混合,製成蘋果菌素茶醋。

　　各色西紅柿對半或者1/4份切開。

　　剝出甜玉米粒,過水焯熟。

　　紅米煮熟後放入冰水冰鎮,然後撈出瀝水。

　　將西洋菜、馬莧菜等所有材料混合,加入蘋果菌素茶醋,稍加鹽和胡椒粉調味。

　　秋季養生減肥食譜8、綠色女神芝麻沙拉醬

　　做法

　　將酸奶、芝麻醬和牛油果用攪拌機攪拌到果昔狀,加少量檸檬汁,用鹽和胡椒稍微調味,製成健康版綠色女神芝麻沙拉醬。

　　鷹嘴豆充分浸泡,加入烘焙用的蘇打粉煮熟。

　　雞肉洗淨切塊,用天都裡醬烤好。

　　西紅柿烤好後切成小塊,腰果烤至輕熟。

　　橄欖對半切開,黃瓜切小塊,混合羽衣甘藍、芝麻菜、西洋菜等蔬菜。

　　將所有材料混合,加入芝麻沙拉醬並以鹽和胡椒粉調味。