初夏養生常識

　　又臨初夏，想要在此時節過得好，你必須知道一些!下面給大家介紹，喜歡養生的朋友值得一看哦。

　　1、多喝水

　　每天要喝七八杯白開水，可以在水中加入適量蜂蜜。夏天人的體能消耗特別快，蜂蜜可以快速補充人體所需的能量。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭髮、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使面板乾燥，皺紋增多，加速人體衰老。像蜂蜜水、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁都是理想的解渴飲料。

　　2、防“溼”從初夏開始

　　初夏時節如何防“溼”，當然要從日常衣食住行方面著手。初夏時節陰雨天或霧天要少開窗戶，而當室外豔陽高照時，要適當開窗通風，居室內可安放部分祛溼劑或乾燥原料來降低室內的空氣溼度;出現“高溫高溼”天氣時，可使用空調降溫、抽溼的功能，將氣溫降至18-20℃、相對溼度降為50%-60%。

　　初夏穿衣應選擇具有較強吸溼能力面料***如全棉***製成的寬鬆服裝，要經常晒被褥，勤洗澡，勤換衣;飲食要清淡，便於消化，要多食用消熱利溼的食物，使得體內溼熱之邪從小便排出，這些食物有綠豆粥、荷葉粥、小紅豆粥等;要避免外感溼邪，萬一在室外涉水淋雨，回家後可飲服薑糖水，如有頭重、身熱等症狀，可服用藿香正氣丸等藥物。

　　3、飲食戒油膩

　　夏季人體消耗大，需要養陽氣，而油膩的葷菜屬於陰性食物，不但起不到補的作用，還會讓人食慾下降，對健康無益，儘量少吃。應多吃一些清淡、容易消化的食物，如綠豆、蓮子、荷葉，可以健胃、解暑、祛溼，對健康大有裨益。

　　4、溫水泡腳

　　夏季溼氣正當來臨的時候，人的五臟六腑中屬脾最怕溼，溼氣阻滯在脾胃中，就會出現沒有胃口、愛犯困、沒精神等表現。而夏天泡腳，正有助於祛除暑溼，預防熱傷風，讓人精神振奮，增進食慾，促進睡眠。

　　每天用熱水泡腳15—20分鐘，水最好超過腳踝到達小腿;水中加點鹽，還能起到消炎殺菌的作用。如果吹空調導致了感冒、頭痛或發熱，也可以用稍燙的水，泡腳30分鐘以上，感覺微微出點汗，頭痛的症狀就可以緩解。泡腳以後最好做些簡單的按摩，比如在腳心***湧泉穴***、腳趾、腳跟處細心找找有沒有痛點，每個痛點處按揉三分鐘，會達到事半功倍的效果。

　　5、洗熱水澡

　　夏天洗冷水澡會使面板收縮，洗後反覺更熱，而熱水洗澡雖會多出汗，但能使毛細血管擴張，有利於機體排熱。夏天該出汗時出汗，這才是符合自然規律和人體節律的方式。

　　6、不要熬夜

　　夏季燥熱，睡眠質量差，很多人索性就晚睡，趁著夜深涼快，出去K歌，到野外看星星，看似浪漫愜意，實際上，夏季人體毛孔張開，很容易受到風寒侵襲。熬夜還會讓人臉色差，膚色無光，身體不能正常排毒，所以，還是早睡早起，規律生活最好。

　　初夏養生湯

　　人到夏天體內新陳代謝會加速，水分和營養流失比平時更快，但另一方面高溫陰雨天氣又容易讓人產生身體疲勞之感，這時就要飲用一些營養豐富的湯水補充營養了。初夏宜飲清熱祛溼湯，下面7款靚湯就是養生的首選!

　　第一款：赤小豆粟米須煲生魚湯

　　材料：赤小豆150克、粟米須50克、生魚1~2條***約500克***，生薑3片。

　　做法：赤小豆、粟米須洗淨，稍浸泡。生魚宰淨，晾乾，用少許薑絲起鍋，將生魚放進油鍋內慢火煎至微黃。把赤小豆、粟米須和生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升***10碗水量***。大火煲沸後，再加入生魚滾後，改為小火煲約1個半小時，放入適量鹽即可。

　　功效：赤小豆有利水除溼，消腫解毒的功效，再配上利水的粟米須煲生魚則能健脾開胃、利水去溼，而生魚亦能健脾利水，且營養價值高，這個湯正適合這個時節飲用。

　　第二款：瘦肉蛋花枸杞湯

　　材料：枸杞1斤，瘦肉100克，雞蛋1個，生薑一塊。

　　做法：枸杞清洗乾淨，摘下葉子，枸杞莖切成段;鍋裡放3~4碗水，放進薑片和枸杞莖，大火煮開後轉慢火煮15分鐘;轉大火，把提前用鹽、油醃好的瘦肉和枸杞葉放進鍋裡;接著加入切得很薄的胡蘿蔔片，不用蓋蓋子，煮5分鐘，放鹽調味即可。

　　功效：枸杞葉中醫稱之為“天精草”，含有與果實***枸杞子***單位量近似的各種營養物質，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清熱舒肝的食療作用。

　　第三款：參草燉鱔魚

　　材料：黨蔘3克、蟲草2根、黃鱔200克、姜2片、黃酒6克、雞汁、精鹽、雞清湯等各適量。

　　做法：黃鱔切段，汆水洗淨血水及黏液，入盅內。藥才洗淨後與姜、黃酒、雞清湯注入盅內，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉1.5小時後，加適量雞汁、精鹽調味即成。

　　功效：黃鱔性溫味甘，含有豐富維生素及多種微量元素，尤其是鈣和鐵的含量為常見淡水魚之首，具有補氣養血、祛風通絡、滋養肝腎的功效，並能調節血糖。黨蔘性味甘平，功善益肺氣，補中氣、養血、生津。蟲草味甘性平，有益腎壯陽、補肺平喘、止血化痰之功效。諸味與黃酒配製食用，共增益氣健脾、潤肺化痰、補益肝腎之功效。

　　第四款：冬瓜薏米煲龍骨

　　材料：龍骨、薏米、冬瓜、姜發、料酒。

　　做法：龍骨洗淨焯水，薏米洗淨，冬瓜洗淨連皮切大塊。龍骨和薏米放入煲中，加適量熱水、一塊姜和少量料酒，大火燒開後轉小火煨1.5小時，開啟加入冬瓜同煲約20分鐘至半小時，加少量鹽調味即可。

　　功效：冬瓜味甘、淡、性涼，含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。

　　第五款：五指毛桃煲豬脊骨

　　材料：五指毛桃50克，豬脊骨約250克，油、鹽少許。

　　做法：五指毛桃與豬脊骨同放瓦鍋內，加清水適量，武火煲沸後，改為文火煲1~2小時以上，加油鹽調味服食。

　　功效：五指毛桃含有機酸、氨基酸、三萜、生物鹼、香豆精等，味辛甘、性平、微溫，具有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化溼、止咳化痰等功效。用五指毛桃煲雞、煲豬骨，味道鮮美、氣味芳香、營養豐富。

　　第六款：冬瓜綠豆沙

　　材料：鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量。

　　做法：先洗淨冬瓜，並去皮及瓜籽，將瓜肉切成小條狀，幹綠豆洗淨，有條件可去除綠豆皮。然後將準備好的綠豆放入沙鍋內，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆糜狀時，加進切好的冬瓜，繼續煲20分鐘，然後加入適量紅糖調味。

　　功效：夏喝綠豆湯，冬煮銀耳湯。綠豆糖水是夏天最經典的消暑飲料，夏天喝綠豆湯可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便祕、尿赤、煩渴等症，乾燥季節不宜常飲。鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑;幹綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。