早餐養生粥的做法大全

　　適量喝酒能養生，過度喝酒會傷身。下面小編為大家介紹喝酒養生的相關知識，希望對你有用!

　　怎麼喝酒養生

　　1、黃酒

　　這是中國最古老的酒之一，有養胃健脾、和血行氣、調經止痛等功效，適合冬天畏寒怕冷、四肢發涼者。黃酒最好燙熱或隔火加溫後再喝，配點清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜，如茴香豆、豆腐乾等;若加點薑片煮後飲用，活血祛寒、養胃健脾的效果更強。

　　2、白酒

　　又名燒酒，可疏風散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液與唾液分泌，有助健胃止疼，並能促進血液迴圈和鎮靜安眠。但由於其度數偏高，不宜空腹飲用，更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜，味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜餚。

　　3、葡萄酒

　　《本草綱目》記載葡萄酒能夠“暖腰腎，駐顏色，耐寒”，紅酒也是西方人的保健佳品。飲用時要注意“白配白、紅配紅”，白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物，紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”。

　　4、啤酒

　　啤酒是很多年輕人的鐘愛，適當飲用有助消化、開胃健脾的作用。其酒精含量不高，適合與香脆的下酒菜和滷製品一起食用。但啤酒不適合痛風患者，且其營養豐富、易吸收，大量飲用容易造成脂肪堆積。

　　水果解酒

　　1、西瓜利尿加速酒精排洩

　　西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒後來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因為它進入人體後，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排洩體外。

　　2、新鮮葡萄治酒後反胃、噁心

　　葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。保肝多吃葡萄勝吃保肝藥。

　　3、香蕉治酒後心悸、胸悶

　　酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。

　　中醫飲酒原則

　　溫酒而喝，溫酒是一個很好的養生方式。酒從酒窖中來，一般會有乙醛，加熱可以揮發掉乙醛等;加熱到20度就夠了，可以讓胃更舒服一點。加冰?冰鎮飲酒，錯。喝酒本身在短時間內可使血管擴張，加冰後會使胃收縮，這樣易出現胃痙攣。

　　勿混飲

　　從科學的角度來講，混飲不行。汽酒、香檳、雪碧等含二氧化碳的飲料與酒混合後，會把酒精的不良成分擴散到身體的各個部位，比如散佈於心肝腎等，給這些器髒帶來損害。

　　飲必小咽會飲酒的人先聞後抿，讓胃腸慢慢吸收，別大杯大杯地喝，要小口慢飲，斗酒更不合適。

　　空腹勿飲

　　一個蛋黃扔到酒裡，很快變熟。而胃腸道里也有蛋白質，由此及彼，常喝高度白酒，就會損害胃腸道。

　　喝酒時多喝溫開水 喝溫開水可以稀釋酒，幫助酒精排出到體外。

　　飲酒不可避免怎麼辦?

　　第一，別空腹，空腹飲酒或致消化道潰瘍等。

　　第二，用含高蛋白和高纖維的食物做下酒菜最好，如苦苣和玉米、油麥菜之類的。另外，吃些酸性的水果也可以，如青梅煮酒，還有醋酒，酸性東西跟酒結合可降低酒害。橄欖、檸檬、橙汁等，不僅爽口，還可使頭腦保持清醒。