涼拌包菜的好吃做法有哪些

　　包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸，對小兒的發育和預防老年性痴呆有良好的作用。你想了解好吃的涼拌包菜要怎麼做嗎?接下來小編給你推薦一下涼拌包菜的做法。

　　涼拌包菜的好吃做法1

　　涼拌包菜的材料

　　包菜半個，洋蔥半個，紅辣椒1/4個，調味料：鹽1小勺，咖哩粉1大勺，味精適量

　　涼拌包菜的做法

　　1 把包菜，洋蔥分別切絲，紅辣椒切末，咖哩粉加少許水攪勻

　　2 鍋里加水燒開，放入包菜，焯水一分鐘撈出控水晾涼

　　3 炒鍋加少許油燒熱，加洋蔥翻炒斷生，加咖哩炒勻，用鹽，味精調味盛出來

　　4 晾涼以後，澆在包菜上，撒上紅椒末，吃的時候拌勻即可

　　小訣竅

　　包菜焯水的時間不能太長，否則菜就會太軟不脆了，菜要晾涼以後再拌。

　　涼拌包菜的好吃做法2

　　涼拌包菜的材料

　　包菜，葫籮卜，肉餡，黃豆芽，青椒，大蒜，胡椒粒，大豆油，香油

　　涼拌包菜的做法

　　1.包菜、葫籮卜切成細絲、大蒜切碎末、青椒切細絲。

　　2.鍋內燒開水放入包菜、葫籮卜絲燙一下，撈出過清水後控幹水。再把豆芽放入燙，要多燙一會，撈出過清水後控幹水。

　　3.鍋內放油燒熱後放入青椒絲炒，再放入胡椒粒炒一會裝入碗內。再倒些油燒熱後放入肉末炒熟，裝入碗內。

　　4.各項程式都做好後，把包菜、葫籮卜絲、豆芽拌在一起，加些精鹽，再把炒好的青椒絲、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入。再滴些香油，也可以加些醋和白糖。好了，一盤清香可口的涼拌包菜做成了，請品嚐!

　　涼拌包菜的好吃做法3

　　涼拌包菜的材料

　　主料：包菜，胡蘿蔔，洋蔥、蘋果。

　　調料：雞精，鹽、米醋、糖、香油、熟黑芝麻。

　　涼拌包菜的做法

　　1、包菜、胡蘿蔔和洋蔥都切成細絲，蘋果切成小片。

　　2、將所有主料放入一個大容器中，放入鹽、糖、醋、香油、雞精和香油攪拌均勻。放置最少10分鐘，吃前散上黑芝麻。***喜歡吃辣的，可放入老乾媽辣椒醬，調味料的量根據自己的口味放入

　　涼拌包菜的好吃做法4

　　涼拌包菜的材料

　　圓白菜，木耳，蒜，生抽，麻油，白糖，醋，鹽

　　涼拌包菜的做法

　　1、圓白菜洗淨切絲，木耳水泡切絲。

　　2、燒開水，淖圓白菜、木耳。

　　3、然後瀝水、裝盤。

　　4、調料汁：鹽、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均勻。

　　5、將調料汁澆在菜上，OK!