秋冬季孕婦吃什麼燉品最有營養

　　燉品，就是將一些食材放在鍋裡隔水燉，燉品的一個最大的特點，就是烹調的時間相對會長一點。下面給大家分享秋冬適合孕婦的燉品，希望大家喜歡。

　　秋冬適合孕婦的燉品

　　羊排蘿蔔湯：秋冬季由於氣候乾燥的關係，所以就要多吃一些具有清熱解毒之功效的食物，而蘿蔔就是最好的選擇，民間素有冬吃蘿蔔的習慣，而羊骨富含鈣質，氨基酸，多種微量元素，同時羊肉本身就是屬於燥熱的食物，如果光吃羊肉的話，容易引起上火，將羊肉同蘿蔔一起燉煮的話，則可起到中和的作用，孕婦吃了不僅不用擔心上火，同時還能起到滋陰補腎之功能，對優生優育具有很大的幫助。

　　做法：準備好材料羊肉***以羊排骨為宜***，白蘿蔔，薑片，蔥花，調味品。

　　將用冷水先將羊骨頭煮開之後，將上面的油脂去掉，然後加入白蘿蔔一起隔水放在鍋中燉煮大火燉煮一個小時之後，關小火再燉煮兩個小時，關火，加蔥花，薑片等調味品，就可以了。

　　桂圓老母雞湯：雞肉是公認的蛋白質含量最為豐富，氨基酸，微量元素，鈣質含量都非常豐富的一種肉類食物，而桂圓具有溫中補血之功效，對於孕產婦，由其是在孕後吃吃特別的滋補。

　　做法：將老母雞切塊之後，同桂圓，紅棗一起放入鍋中燉，桂圓不要放太多，同時如果怕上火的話，則可在鍋中加入一些百合，當歸，更具滋補的功效。

　　桂棗山藥湯：山藥本身就具有滋陰補腎和胃，健脾之功效，而桂圓是益氣補血的最好選擇。所以用紅棗同山藥一起燉煮的話，則可起到滋補的作用，由其是可防治孕婦缺鐵性貧血。

　　做法：先將紅棗泡軟，山藥皮去掉，然後切成丁裝，再一同放入燉鍋中煮，直到山藥熟透加入紅砂糖就可以了。

　　豬肚胡椒湯：一頭豬也就一個豬肚，當然了作為豬中的精華，豬肚子本身的營養成份也是非常豐富的，同時其具有健脾養胃之功效。胡椒本身就是屬於種溫熱性的食物。因此豬肚胡椒湯是最適合孕婦食用的。

　　做法：將豬肚洗乾淨之後，在其裡面加入胡椒，鹽，料酒，然後再將豬肚給縫起來，放在鍋裡燉煮就可以了。

　　紫蘇生薑紅棗湯：紫蘇富含鐵元素，生薑具有暖胃散寒的功效，對於妊娠期的孕婦來說，吃紫蘇生薑紅棗湯不僅可補血，預防妊娠期貧血症，同時還有防止嘔吐之功效。

　　做法：先將紅棗去核之後放在水中泡軟，然後將生薑切成片，將紫蘇切成絲，然後將紫蘇，生薑，紅棗等材料一起放 在鍋中用文火煮開，就可。

　　最後提醒一下孕婦吃燉湯一定要將湯上上浮的那層油給過濾掉，否則容易引起肥胖等問題，同時在吃的時候也要將肉也一起吃了，千萬不要只喝湯而不食肉，這樣會影響其營養的吸收的。

　　秋冬養生小知識

　　1、養陰注意多喝水

　　乾燥的秋冬季每天通過面板蒸發的水分在600毫升以上，因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。

　　雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水，但是在不口渴的情況下，一次性飲用大量的水，違反生理需求，就會造成反效果，水分超越身體必要量，細胞中水分含量上升膨脹，最壞的結果會引起“水中毒”，危害生命。正確的飲水量要根據個人每天的日常活動量進行調節，正常情況下，每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。

　　2、穿衣注意保暖

　　有些人比較粗心，天冷了沒有及時新增衣服;有的人為了漂亮，本來穿得就少，還不扣外套。一早一晚天冷風大的時候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性，一旦遇到天冷，就會肚子疼、拉肚子，這是胃腸道的一種自然反應，最好最省事的辦法就是多穿點，尤其是把腰腹部包得嚴實點。

　　選擇冬裝的首要標準就是保暖。在眾多的衣料中，羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高，而錦綸、丙綸、滌綸的導熱性較高，不太適合用於禦寒。衣料中所含的空氣越多，保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大，保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的，因此，保暖性更佳。

　　3、朝喝鹽水晚喝蜜

　　入秋後會經常覺得口渴，光喝白開水，不能抵禦秋燥。人體水分，很快會被蒸發或排洩出體外，所以，應該“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。就是白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便祕，一舉三得。

　　鹽有清熱、涼血、解毒的作用，清晨起床後空腹喝一杯淡鹽水，有利於降火益腎，保持大便通暢，改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10～20毫升，用溫開水調服，不僅可以健脾和胃、補益氣血，還有鎮靜、安神、除煩的作用。此外，鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉，可能會引起血壓升高，而蜂蜜中鉀含量較高，有助於排出體內多餘的鈉。

　　4、飲食注意預防秋燥

　　多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分養生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是，秋分後寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了容易誘發或加重疾病。