怎樣燒鵝肉好吃

General 更新 2024年11月25日
  鵝肉質美,肉肥嫩,是一種營養美味。自古以來流傳著喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳喇的諺語。小編接下來給大家帶來了好吃的燒鵝肉教程,來動手試試吧~

  食材主料:鵝肉700g辣椒200g

  輔料:茶油適量鹽適量醬油適量料酒適量味精適量

  茶油燒鵝肉做法步驟

  1.備鵝肉,茶油,辣椒。

  2.將鵝肉過開水去浮末。

  3.沖洗乾淨待用。

  4.鍋裡倒進茶油燒開,

  5.倒進鵝肉,

  6.調點料酒炒勻,

  7.翻炒片刻 淋上醬油。

  8.再炒片刻。

  9.放清水,

  10.放點香葉提香,

  11.蓋上蓋子將鵝肉煮熟爛。

  12.收汁。

  13.放鹽入味,

  14.炒勻,

  15.放進辣椒翻炒入味。

  16.出鍋前放點味精,

  17.炒勻出鍋。

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