茶葉的養生功效與泡法

General 更新 2024年11月16日

  茶葉在我國曆史上很早就出現,古時品茶論知己,如今是品茶論道德,茶葉的文化非常多,同時茶葉富含多種物質,非常多人喜歡喝茶,以下是小編為你整理的茶葉的養生功效,希望對你有幫助。

  茶葉的養生功效

  1、滅菌

  每天喝些綠茶可以降低胃潰瘍的發病率,因為綠茶當中含有兒茶素,它能有效地抑制幽門螺旋桿菌,可以幫助預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

  2、去除蚊蟲

  在日常生活中,喝完茶之後將殘留的茶葉收集起來,然後放在陽光下晒乾,將晒乾的茶葉放在有蚊蟲的地方燃燒,可以起到驅蟲防蚊的作用。

  3、預防消除暗瘡

  一些年輕人應為皮脂分泌旺盛,常常會長痘痘暗瘡,可以通過喝綠茶來緩解。同時綠茶也可以配合金銀花、生甘草一起飲用,金銀花和生甘草都有著治療暗瘡痤瘡的功效。

  4、止瀉

  茶能和蒜瓣一起配合,幫助止瀉。大蒜有著解毒消炎的功效,而茶水能夠起到抑菌的作用,尤其是對於腸道中有害細菌的抑制,將茶和大蒜配合在一起,能很好地止瀉。

  5、口乾解渴

  喝茶可以生津潤喉,清除內熱,口乾的時候喝茶解渴是一種很好的辦法,尤其是喝烏龍茶。烏龍茶可以如綠茶一般清香,口乾也有紅茶的醇厚,烏龍茶溫熱適中,不會寒不會熱,所以很適合口乾解渴。

  6、幫助散熱

  在現在這樣炎熱的天氣裡,很多人都會喜歡喝冷飲來解暑,但其實喝涼的東西會把熱給遏制住,不容易散出體外,導致生病,多疑在夏天想要好好地解渴消暑散熱的話,應該喝些熱茶,發一發汗,很快就將體內的熱散走。

  7、防晒

  綠茶含有一種叫兒茶素的成分,有著很強的抗氧化的功效,將綠茶中的兒茶素提取出來支撐護膚品,塗在肌膚上,可以幫助肌膚抵抗陽光照射的傷害。當然直接喝綠茶也有著防晒的效果。

  茶葉的泡法

  1、沖泡綠茶時,水溫以80℃為宜,2~3分鐘就好,3克綠茶沖水150毫升,濃淡最適中。

  2、黃茶、白茶的沖泡方法與綠茶相似。而紅茶最好用沸水衝,還要多泡一會,以5分鐘為宜,有助於紅茶內黃酮類保健物質的溶出,香氣更濃,保健效果也更好。

  3、烏龍茶也喜歡沸水,泡茶用量相對較多,以紫砂壺為例,需要半壺茶半壺水,可沖泡5~6次。

  4、以普洱茶為代表的黑茶需要洗茶,第一次沖泡前,要用開水浸泡10秒,倒掉後再正式沖泡,這樣做可以濾去雜質,讓茶味更香醇。

  茶葉的注意事項

  1、一般來說,有些病人、孕婦不宜飲茶,即便是平常人,在飲茶方面也要有所選擇。因為人群中有性別、年齡、地域、胖瘦、寒熱、虛實等不同的體質,有一些人並不宜喝茶。所以,喝茶也要因人而異。

  2、新茶並非越新越好,喝法不當易傷腸胃,由於新茶剛採摘回來,存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,這些物質對健康人群並沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說,這些物質就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。

  3、新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質,這些物質還會使人的中樞神經系統興奮,有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。
 

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