寶寶春季保健湯品食譜

General 更新 2024年12月23日

  春季氣候多變,是寶寶易發病的季節,通過飲食來增強身體抵抗力十分關鍵,下面由小編為大家介紹,希望能幫到你。

  

  1.蓮子百合羹

  功效:可補益脾胃、潤肺、寧心安神,適合於小兒日常食用。

  材料:選用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

  做法:將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,慢火煮至蓮子肉爛,加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後,即可食用。

  2.南杏潤肺湯

  功效: 可補益肺氣、潤肺、止咳化痰,適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用於肺炎恢復期調補身體。

  材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

  做法:南杏北杏去皮、尖,豬肺洗淨切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內,煲1~2小時,即可食用。

  3.芡實鯽魚湯

  功效:可補氣、健脾、固腎,適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。

  材料:選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條***約150克***。

  做法:鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鑊內煎至淡黃色,然後與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水,煲1小時,以食鹽調味,即可食用。

  4.浮小麥豬心湯

  功效:可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。

  材料:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

  做法:豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內。加適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可食用。

  5.參術大棗湯

  功效:可健脾益氣、祛溼開胃,常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。

  材料:選用黨蔘10克、雲苓20克、白朮6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。

  做法:雲苓打碎,大棗切開去核,鮮鴨腎剖開、鴨內金洗淨後與上料同放入鍋內,加適量清水煲1小時,以鹽調味,便可食用。

  春季寶寶如何預防疾

  多進行戶外活動

  經常參加戶外有限活動,能提高孩子自身的免疫力,喜歡運動的孩子一般抵抗力比較強,不容易受疾病的侵擾。

  要適當增減衣服

  春季天氣變化比較大,增減衣服要適當,不要突然減少衣服,要循序漸進。

  注意合理飲食

  要營養均衡,這樣不僅能保證孩子生長髮育的需要,而且還能增強抵抗力,加強禦寒能力。

  注意衛生

  防止“病從口入”,飯前便後要洗手,注意飲食衛生,防止病菌感染。

  保持空氣暢通

  春季天氣好的時候要多開窗通風,保持室內空氣暢通,驅散病毒。

  春季寶寶吃哪些食物好

  春季是利於寶寶生長髮育的大好時節,同時也是小兒最易感染疾病的季節。要想寶寶遠離疾病,茁壯成長,家長就得采取必要的防護措施,而最根本的做法就是給寶寶補充營養,增強體質。那麼,寶寶春季飲食排行榜是怎樣的?

  1、補充富含鈣質的食物。春季是寶寶生長髮育最快的季節,不少寶寶都是在這個季節躥個的。而寶寶生長加速,對鈣質的需求自然相應增加,因此家長要及時給寶寶補充鈣質。具體來說,1歲以下的嬰兒每日所需的鈣質為300~400毫克,1~4歲的寶寶每日所需的鈣質為600毫克,而4~7歲的幼兒每日所需的鈣質為800毫克,7歲以上的孩子每日所需的鈣質應達到1000毫克。而含鈣豐富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、鯽魚、海帶、雞肉、牛肉、雞蛋、蘑菇、木耳、蘋果、蓮子、山楂等等。

  2、補充富含不飽和脂肪酸的食物。由於春季寶寶生長加速,腦發育處於高峰期,所以需要及時補充不飽和脂肪酸。因為不飽和脂肪酸是人體大腦和腦神經的重要營養成分,一旦攝入不足就會影響人的記憶力和思維能力,從而影響智力發育,因此家長要及時給寶寶補充不飽和脂肪酸。富含不飽和脂肪酸的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子等等。

  3、補充富含維生素的食物。在春季,寶寶容易出現齒齦出血、面板變得粗糙等症狀,這大都是由於缺乏維生素所引起的,因此家長要給寶寶多補充維生素。富含維生素的食物有魚肝油、瘦肉、牛奶、豆製品、胡蘿蔔、魚肉、綠色蔬菜和水果等等。 ...

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