吃什麼食物鹼性最高營養又健康

　　人體注重酸鹼平衡，所以吸收的食物要達到酸鹼平衡才算是健康的，吃什麼食物鹼性最高？下面是的吃鹼性最高的食物資料，歡迎閱讀。

　　吃鹼性最高的食物

　　1、西蘭花

　　西蘭花是我們生活中常見的蔬菜，它營養豐富，富含維生素和胡蘿蔔素以及對抗肌膚的抗氧化物質，被世界公認為是最好的抗衰老的鹼性蔬菜。每餐都加一點西蘭花，保證衰老不會找上你。

　　2、洋蔥

　　洋蔥，性質溫熱，非常適合體質偏寒的女性朋友食用，它可以有效降低膽固醇的含量，也為人體的肌膚形成一層保護膜，抵抗衰老。

　　3、豆製品

　　豆製品是很好的蛋白質的來源，也是非常好的鹼性食品，它可以中和體內的酸性，令身體維持健康的水平。例如豆腐、豆花、豆漿、豆腐腦、豆腐乳、豆乾、豆皮等等，女性朋友們都可以常常食用，好處多多哦!

　　4、菠菜

　　菠菜也是一種很好的鹼性蔬菜，富含葉酸，這對於需要補充葉酸的準媽媽們來說是個非常不錯的選擇，補充足量的葉酸可以避免胎兒出生後存在缺陷，還能夠降低新生嬰兒患病的概率，因此，準媽媽們或者是正在備孕的女性朋友們可以多吃菠菜。此外，菠菜還可以增強體質，保養面板，幫助身體排出多餘的毒素，更能夠緩解不良的情緒。

　　5、草莓

　　不要看草莓吃起來是酸甜的，但實際上，草莓是中鹼性的水果，它味道極其鮮美，富含維生素C，可淨白嫩膚、潤澤咽喉，緩解腸胃不適，中和酸性，常吃對人體的健康大有益處。

　　6、酸奶

　　食物的酸鹼度一直都不是由它的味道來做判斷的，酸奶雖味道偏酸，可確屬鹼性飲品。與普通的牛奶相比較，酸奶所含脂肪更低，鈣質含量也更高，並且富含維生素，對人體的肌膚也起到保護作用，能夠有效抑制痘痘粉刺的滋生。同時，常喝酸奶，有助於增強人體的消化功能，保護腸道，對人體大有裨益哦。

　　7、馬鈴薯

　　馬鈴薯，也就是土豆，可以健脾護胃、潤腸益氣，是非常營養的健康食品。對於女性朋友來說，馬鈴薯也有美膚的作用，如果你有較深的眼袋或是黑眼圈，把馬鈴薯切片敷在眼睛上，可有效緩解眼袋或黑眼圈問題。

　　8、海帶

　　海帶中含有大量的食物纖維和諸多營養元素，可促進腸胃蠕動，鹼化血液，阻止有害物質進入體內。海帶排骨湯、海帶銀耳湯都是非常不錯的健康湯品哦!

　　孕婦能吃的鹼性食物

　　1、弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。

　　2、中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。

　　3、強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。粗糧都是鹼性的，細糧是酸性魚類也屬鹼性食品鹼性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。

　　常見的鹼性蔬菜

　　1、屬於寒性的鹼性食物有蓴菜、馬齒菜、蕺菜***魚腥草***、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜***香瓜***、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

　　2、屬於涼性的鹼性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜***紫菜頭***、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣***萵筍***、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。

　　3、屬於平性***陰性系列中屬於比陽性弱的一種***的鹼性食物有：百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯***紅薯***、馬鈴薯***土豆***、芋頭。

　　4、屬於溫性的鹼性食物有昆布、恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白***野蒜***、香椿、韭菜、雪裡蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。

　　5、屬於熱性的鹼性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。