自制燉牛肉湯做法教程

　　喝牛肉湯有更好的暖胃作用。牛肉中含有豐富的維生素B6和水溶性營養物，經過長時間燉煮才能慢慢釋放到湯中，它們能參與胃酸的生成。你想自己動手做燉牛肉湯嗎?接下來，小編跟你分享的。

　　燉牛肉湯的製作食材：

　　自制燉牛肉湯的做法步驟：

　　1.準備好幹豆絲，清水浸泡30分鐘。

　　2.準備好牛肉蘿蔔湯。

　　3.將泡軟的豆絲洗淨瀝乾。

　　4.鍋中倒入牛肉湯。

　　5.倒入豆絲。

　　6.中火煮開後，加入半勺鹽和少許胡椒。

　　7.上桌前撒上蔥花即可。

　　牛肉的使用效果：

　　1、味甘、性平，歸脾、胃經;

　　2、牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效;

　　3、老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;

　　4、牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。