腐竹怎麼燒好吃美味營養

General 更新 2024年12月22日

  腐竹怎麼燒好吃呢?可以燒排骨哦,腐竹燒排骨柔韌入味,製作起來很簡單哦,下面是的腐竹燒排骨的做法,歡迎閱讀。

  食材準備

  做法步驟

  1.腐竹提前用冷水泡發

  2.排骨切小塊,沖洗乾淨血水

  3.泡好的腐竹切小段,辣椒切段,生薑切片

  4.熱油鍋,放排骨煸炒

  5.變色後倒入適量料酒

  6.加少許老抽

  7.翻炒均勻,放青椒薑片

  8.放入腐竹

  9.加少許食鹽

  10.翻炒,加開水,開蓋燒,中火燒5分鐘後轉小火燒15分鐘至收汁

  11.腐竹燒排骨出鍋了

  小貼士

  1.排骨提前用冷水沖洗乾淨血水。

  2.喜歡排骨軟爛的,可先將排骨用高壓鍋壓10分鐘。

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