腐竹怎麼燒好吃美味營養
General 更新 2025年01月24日
腐竹怎麼燒好吃呢？可以燒排骨哦，腐竹燒排骨柔韌入味，製作起來很簡單哦，下面是的腐竹燒排骨的做法，歡迎閱讀。
食材準備
做法步驟
1.腐竹提前用冷水泡發
2.排骨切小塊，沖洗乾淨血水
3.泡好的腐竹切小段，辣椒切段，生薑切片
4.熱油鍋，放排骨煸炒
5.變色後倒入適量料酒
6.加少許老抽
7.翻炒均勻，放青椒薑片
8.放入腐竹
9.加少許食鹽
10.翻炒，加開水，開蓋燒，中火燒5分鐘後轉小火燒15分鐘至收汁
11.腐竹燒排骨出鍋了
小貼士
1.排骨提前用冷水沖洗乾淨血水。
2.喜歡排骨軟爛的，可先將排骨用高壓鍋壓10分鐘。
腐竹怎麼弄好吃健康又美味