人蔘果的功效與作用以及營養價值

　　人蔘果是保健功效非常高的水果，尤其低糖的人蔘果，是糖尿病人的福音。下面小編馬上就告訴大家人蔘果的藥用作用吧。

　　人蔘果的藥用作用

　　【來源】：為雙子葉植物藥蘭科植物角盤蘭***人蔘果***的帶根全草。

　　【功效】：強心補腎、生津止渴、補脾健胃、調經活血。

　　【主治】：治神經衰弱、失眠頭昏、煩躁口渴、不思飲食。

　　【性味歸經】：味甘，性溫。入脾、胃二經

　　【用法用量】：內服：煎湯，3～4錢，或泡黃酒飲。

　　【資源分佈】：分佈東北及甘肅、陝西、河北等地。

　　【藥材的採收與儲藏】：秋季採挖，晒乾用。

　　【考證】：出自《陝西中草藥志》。

　　人蔘果的營養價值

　　1.每100克成熟鮮果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍;總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠低於鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等;維生素C130毫克。是梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍;維生素B10.25毫克，是番茄、黃瓜的8倍，蘋果的5倍;維生素B20.27毫克。是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍;胡蘿蔔素0.9毫克，是番茄的2倍，黃瓜的10倍;總氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高;特別是微量元素硒高達15微克。分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11l倍。還有鉬3.44毫克，鎂11.2毫克，鐵6.59毫克，鋅1.14毫克，錳0.39毫克。鈷0.332毫克。

　　2.人蔘果每100克鮮果中含鈣量高達910毫克，高於一切蔬菜和水果，是西紅柿的114倍，黃瓜的3***倍。

　　吃人蔘果的好處

　　1.生津止渴

　　人蔘果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，對於女性美白養顏很有功效。人蔘果還可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉乾燥等病。

　　2.抗癌

　　人蔘果有“抗癌之王”的美譽，因其富含多種微量元素，而這些微量元素如：硒、鐵、鈣、鋅等元素對啟用人體細胞，增強人體免疫力，維持免疫細胞的正常功能，促進各種維生素及營養的吸收、利用，抑制惡性腫瘤細胞的裂變，起著重要決定作用。

　　3.增強抵抗力

　　人蔘果富含多種維生素，維生素C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。人蔘果還能增加食慾，加強腸胃的吸收功能，增強人體抵抗力。

　　4.有益心血管

　　人蔘果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，啟用人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。