怎樣從飲食上減肥

　　各種奇奇怪怪的飲食減肥方法，大家都在教你怎麼吃能減肥，可是有效果的有幾個?究竟才能有明顯效果呢?

　　 碳水化合物 每餐一種就夠了

　　米飯，麵包，麵條類被稱為碳水化合物，含有大量的糖類物質，作為身體能量的源泉是每天不可缺少的營養元素。雖說是身體必需品，但是攝取過量會轉化成脂肪儲存起來。正確的飲食方式是每餐適量食用。

　　就成年人每頓攝入的碳水化合物的量來講，米飯普通茶碗***100~150g***，袋裝6片切片面包的話1片就夠了，小麵包2個，麵條一份即可。

　　 早餐吃米飯

　　從昨天晚上開始到早晨10多個小時沒有吃東西了，飢腸轆轆這時候營養的吸收率是最高的，當然血糖值也容易上升。相比容易消化吸收的麵包，早飯選擇食物纖維豐富，消化吸收頗耗時間的米飯比較好。

　　總而言之，早餐吃米飯不容易發胖。麵包是用小麥粉製成的，不僅消化快，而且還新增有白砂糖黃油等原料所以不適合空腹狀態下食用。

　　不含白砂糖和黃油的的飲食適合作為早餐。吃麵包的話，空腹感會增強，在每天活動量大的時間代食用為佳。推薦午餐吃麵條、麵包。

　　 蛋白質一巴掌 蔬菜一捧

　　把蔬菜加入到每餐的飲食中，避免碳水化合物為中心的飲食。具體多少量合適呢?請把這個標準牢記於心。蛋白質食品手掌大小的量正好。吃魚的話，超市看到的鮭魚切片剛好手掌大小的量足夠，肉類食品也是。雞蛋要小一點，和納豆，雞肉等其他蛋白質食品一起食用為佳。

　　蔬菜每頓攝入手掌大小的量。國家標準是每天要吃的蔬菜重量是350g。因為蔬菜不僅含有豐富的維生素和礦物質，有利於脂肪燃燒，而且還能預防身體疾病，健康生活中必不可少。

　　 零食每天200卡

　　雖說是減肥，也不是說點心之類的堅決不能吃。決定堅決不能碰點心——讓自己平白無故有種壓力感，之後如果暴食的話就得不償失了。減肥的其中一條定律是，每天能夠輕鬆地享用食物並且堅持下來。

　　當然不可以暴食。基本上每天3~5餐的話，不會攝入過量的碳水化合物，身體營養就已經足夠，對於吃點心的慾望自然就小了，食用標準是200卡。在便利店和超市買零食時，要養成一個習慣——比較包裝上的卡路里熱量表之後再買。200卡之內的話，有很多種零食，選擇可以多樣化。

　　 飲食多樣化 均衡營養

　　不要只去關注那些風靡的減肥新方案!首先把這些基本原則作為生活習慣的一部分去培養，然後在這個基礎上結合其他減肥方法，不也不錯嗎?基礎是否打好，減肥的功效可是天差地別哦~

　　越是注意保持體型的女性同志，生活飲食習慣就越健康!

　　只依靠單一食物來減肥的人很多。為什麼幾乎沒有人願意採取飲食多樣化，營養均衡的方式來減肥呢?

　　 沙拉醬的藝術

　　想減肥的人一定試過吃沙拉，清清爽爽的蔬果沙拉總是給人低熱量、吃不胖的印象，其實它有一個恐怖的危險地雷，那就是沙拉醬汁。想想看，一包沙拉醬到手，你通常是不是毫不客氣的整包往蔬菜裡倒，這一倒，可加進了......卡路里，當場讓沙拉變成吃胖的殺手。馬上改掉這個壞習慣，除了搞清楚沙拉醬的熱量誰高誰低，在使用時也不要一整包倒入，使用叉子，一口蔬菜就沾一點醬，你會發現整盤吃下來，沙拉醬其實還有剩。

　　 調味料變身

　　如果你是喜歡動手在家DIY做料理的美眉，馬上檢查一下你的調味料，別小看幾瓢油、幾瓢鹽，天天吃，一個月調味料們也積了不少熱量在你體內。馬上將調味料們變身吧!改成健康的橄欖油、低鈉鹽、低卡醬油等，不僅吃出美味，也要吃出好健康、好身材。

　　 餐桌上放當季的水果

　　與其在桌上放餅乾蛋糕，不如放上當季的甜美水果，讓它不僅成為家居擺設的一部份，高纖維、維他命多多的水果，例如蘋果、葡萄柚、蕃茄等，也是很不錯的減肥食物選擇。吃水果的時候，儘量品嚐原味、原物，雖然將水果打成果汁一樣味美，不過少了咀嚼感，營養成份多少也會流失。

　　 原始食材上場

　　從你的冰箱裡預備了那些食材，就可以推想出你的身材曲線。開啟窈窕美女的冰箱，高纖蔬果、健康果麥、全穀類、豆類、魚類等食材佔據大部份冰箱的空間;而胖美眉的冰箱裡多是澱粉製品、精製後的食品，如蛋糕、麵包等。越原始的食材保留了更多的營養素、纖維質，平衡血糖的作用也穩定得多，至於精製後的食物不僅熱量高、營養價值打折，容易感覺餓也是遺憾之一。

　　 一人份食量

　　為什麼日本人的飲食、身材看起來都比我們精緻，看看雙方的飲食習慣，或許你就看出答案來了。中國人喜歡聚在一起享受美食，飲食方式也是可以共享的“合菜”制，日本人就不同了，一人一份的飲食方式，不管在餐館或是家裡都適用。這中間的差別，就在“吃飽了沒有”。合菜的型式不易讓人停手，總是要吃到肚子撐了、桌上的菜吃光了才有“吃完”的感覺;不過一人一份的定量飲食法就不同了，吃完自己的份量，就表示“吃飽”了，不會有過食的危機。

　　 面對鏡子吃飯

　　根據一項針對1300人所做的統計指出，同時提供全脂、低脂、脫脂的不同食物選擇，當人們面對鏡子吃飯，比不面對鏡子吃飯的時候，少攝取了22-32%的全脂食物。這是因為當我們面對鏡子吃飯的時候，會不自主的注重起身體形象，因此姿勢會端正起來、吃相會優雅起來，連帶的吃的量也會跟著減少。專家表示，坐在鏡子前吃東西，你將有兩次機會省視自己到底吃了什麼。現在就買一面大鏡子放在餐廳吧!看著自己的吃相進食，會讓你更小心提醒自己的減重計畫。

　　 藍色調廚房

　　不想在餐廳裡大吃大喝，就選一家藍色調的餐廳吧!從色彩心理學上來分析，藍色具有抑制食慾的效果，使用藍色的餐具、在藍色調的環境裡吃東西，會感覺食物沒那麼可口，因此少有狂吃狂喝的現象出現。相反的，會促進食慾的顏色，例如黃色、橙色、紅色，則是減肥族應該避免的顏色，因為在這樣的環境下，你會覺得每一項東西都好可口，都好想吃一口，不知不覺就過食囉!

　　 規定只能在餐廳吃飯

　　讓你的家可以“各司其職”吧!在客廳就專心的與家人連絡感情，在臥房就專心的睡覺，在餐聽就專心的吃東西。養成只固定在餐廳吃東西的習慣，你就不會窩在沙發裡邊看電視邊吃零食，你也不會在臥房還捧著垃圾飲料喝，一整天下來，可以幫你限制不必要的進食量。

　　 把餐具尺寸縮小

　　相不相信，你使用的鍋碗瓢盆如果尺寸如果不對，會讓你白白吃進很多熱量而不自知，例如使用一個大湯匙跟小湯匙的差別，就在一年之內會多吃進...卡路里。將你的餐具全面換新吧!尺寸全面縮小，當你以同樣的次數進食時，你吃進去的量就能大量減少，而且吃的慾望也能被滿足喔!