紫菜湯的不同具體做法
紫菜湯可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途。你想知道紫菜湯有哪些做法嗎?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這些做法。
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菜譜簡介 這道快湯非常合適趕急時用,基本無需準備,幾分鐘時間一道可口的開胃湯就可在你的眼前,更沒有忌口的講究。
材料
蝦米30克,幹紫菜20克,雞精5克,鹽3克,蔥花5克
做法
1、平底鍋燒開水,加蝦米、幹紫菜、再加鹽、雞精。
2、再次煮開後撒上蔥花即可上桌。
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菜譜簡介 紫菜含有蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,鋅,碘,錳,氨基酸,藻紅蛋白,磷脂,煙酸,有機酸,揮發油,以及維生素A,維生素B1,維生素B2等,其味甘,鹹,性寒,有軟堅化痰,清熱利尿的功效。
材料
紫菜10克,海帶20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,鹽少許
做法
1、將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放入一鍋中;
2、加清水適量,開火煮熟後盛入碗中或者湯盆中即可。
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菜譜簡介 喜歡漂亮的MM們,這個是瘦身湯,不僅瘦身還刮油
材料
原材料:紫菜,蔥花,蒜蓉
配料:香油***麻油***,鹽,葵花油
做法
1、紫菜泡在碗裡,加入清水
2、鍋裡放入一點葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入燒開的水
3、等水開後加入紫菜,加鹽,等快起鍋是算入蔥花OK
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材料
主料:墨斗丸10個、紫菜 1張
輔料:芹菜1小把
調料:魚露適量
做法
1、準備好墨斗丸,洗淨。
2、準備好紫菜。
3、準備好芹菜,洗淨,切芹菜珠。
4、準備好魚露。
5、取一不粘鍋,將整張紫菜放入,用小火烹製。
6、將兩面煎至有點焦香***煎過的紫菜由黑褐色變為深綠色***。
7、將煎好的紫菜拿起來拍打一下,將其可能夾帶的沙粒去除。
8、拍打好的紫菜用剪刀剪成小塊。
9、將紫菜放進待會要盛湯的容器。
10、取一砂鍋,煮開水。
11、下墨斗丸。
12、再次煮開時,讓墨斗丸再翻滾一兩分鐘。
13、下魚露調味。
14、將煮好的墨斗丸連湯水倒入“步驟9”的容器。
15、攪拌均勻,加點芹菜珠即可食用。
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菜譜簡介 黑黃相映,清淡可口。
材料
主料:雞蛋150克,幹紫菜50克,
調料:香油25克,鹽3克,味精2克
做法
1.將紫菜撕成小塊;
2.將雞蛋打碎攪勻;
3.鍋上火,倒入適量開水,放入紫菜燒沸,倒入雞蛋,加精鹽、味精燒沸,出鍋裝碗,淋上香油即成。
紫菜湯的不同做法有哪些