好吃的奶香曲奇餅做法推薦
奶香曲奇餅乾是一道美味的菜餚,你想了解如何做出可口的奶香曲奇餅乾嗎?下面就讓小編給你介紹一下好吃的奶香曲奇餅乾要怎麼做?
奶香曲奇餅乾好吃做法一
曲奇餅乾的材料
黃油80克,低筋麵粉140克,白糖60克,牛奶15ml,奶香粉10克,
曲奇餅乾的做法
1.黃油加入白糖用電動打蛋器打發
2.打發好後,加入牛奶
3.用電動打蛋器打勻
4.低筋麵粉加入奶香粉
5.過篩倒入黃油糊中
6.用刮刀攪拌好
7.準備一個花嘴,放入裱花袋
8.擠出一個個花形,烤箱175度預熱,中層15分鐘左右
奶香曲奇餅乾好吃做法二
曲奇餅乾的材料
黃油600g糖300g雞蛋180g***3個半的量***,低粉450g高粉450g***可可粉50g***,***可可粉,是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了***,這是80塊的量。每個擠大概20克重。
曲奇餅乾的做法
1。先將黃油、糖放一起打20分鐘左右至發白***一定要特別的發,要不然曲奇做出來不酥***。
2。將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。
3。將高、低粉加入攪拌均勻即可。
4。裝入擠袋,擠想要的花形的就OK了。上火180,下火170,大概15分左右倒爐,再5分。
小訣竅
如沒有高、低粉的情況下,用我們平常做麵食的富強粉也可以!
每個烤爐都不太一樣,烤的時候注意一下就可以了,面上有點色就可以了,熟了就可以了!
奶香曲奇餅乾好吃做法三
菜譜簡介 這個曲奇是很久前烤的東西了。那會是兒子要求我烤一些小點心給培訓班的同學。參照的是以前做的丹麥曲奇的方子。可以在整形時任意加上巧克力豆和一些你喜歡果仁增加風味。
曲奇餅乾的材料
無鹽黃油130克,糖60克,蛋50克,低粉200克
曲奇餅乾的做法
1.做法:無鹽黃油130克室溫軟化,用打蛋器打到呈羽毛狀時加入60克糖粉打到糖溶化後加入一個蛋***約50克***打勻。
2.篩入200克低粉後轉橡皮刀輕輕拌勻。
3.可用擠花嘴或用手壓整成你喜歡的形狀。
小訣竅
190度15分鐘左右。
奶香曲奇餅乾好吃做法四
曲奇餅乾的材料
酥油300克,牛奶香油3克,蛋白100克,速溶吉士粉200克,低筋麵粉200克
曲奇餅乾的做法
1.將300克的酥油和3克的牛奶香油拌勻後,加入100克的蛋白拌勻。
2.1拌勻好後,加入200克的速溶吉士粉和200克的低筋麵粉拌勻。
3.用裱花袋擠成田螺狀。
4.入烤爐,上火170°,下火120°,烤好即可。
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