秋季如何潤燥的方法簡單又實用

　　秋季氣候乾燥，燥為秋季主氣，那麼秋季如何潤燥?以下是小編給你整理秋季潤燥的相關方法。

　　秋季潤燥的方法

　　1、補水養肺

　　秋季氣候乾燥，使人體大量丟失水分。要及時補足這些水分，秋季每天分6—8次共喝2000ml水,以保持肺臟與呼吸道的正常溼潤度。還可直接將水“攝”入呼吸道，方法是將熱水倒入杯中，用鼻子對準杯口吸入，每次10分鐘，每日2～3次即可。

　　除了多喝水，還可以多進食湯品來補水。蓮子、芡實、魚鰾、蜂蜜等有滋陰潤肺作用，冰糖銀耳湯、黃精秋梨湯、雪梨膏、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實山藥羹等也有養陰潤肺作用，不妨常食。

　　2、飲食潤肺

　　從中醫的角度，百合、梨等食物有“潤肺”的作用，中醫的“肺”與西醫的“肺”所指還是有區別的。中醫所指的肺不單單指一個器官，比如中醫認為“肺主行水”，比較通俗地說是指肺氣有推動和調節全身水液的輸布和排洩的功能。這裡的“潤”通俗理解為“滋潤”。

　　中醫認為，肺乃嬌髒，潤肺有助肺部的保健，所以秋季多吃一些如百合、梨、山藥、白蘿蔔、荸薺等潤肺的食物對身體的健康是很有幫助的。

　　3、艾灸益肺

　　秋季為金，白露之後多為涼燥主，主收斂、蕭殺，涼燥傷人易出現咳嗽、鼻幹、眼乾、噴嚏等症，以肺氣不足者明顯，可灸肺俞、肝俞等穴。陽虛的患者可加灸腎俞、關元穴、神闕穴、足三裡等穴。

　　4、中藥養肺

　　“秋燥”會傷及人體的精、氣、神，形成陰虛之證。陰虛又分為肺陰虛、腎陰虛、心陰虛等，須在醫生的指導下辨證用藥、補養調理。如滋陰潤肺的貝梨膏，生津潤燥、清熱化痰的八仙膏等。

　　秋季潤燥粥

　　1、三寶潤燥粥

　　材料：銀耳20克、蓮子20克、大棗3枚、粳米50克、冰糖適量。

　　做法：將銀耳、蓮子和大棗分別用溫水發透、洗淨。蓮子可以不去心，因為蓮心雖苦，但有清火功效。三者一同放入燉鍋內，加清水500毫升，放入冰糖，中火燒沸後加入粳米，文火燉熬1小時即成。

　　功效：滋陰潤燥，補中益氣，清熱止血。

　　2、百合杏仁粳米粥

　　材料：粳米50克、鮮百合50克、杏仁10克、白糖30克。

　　做法：將杏仁用水浸泡12小時後，去皮、尖及雙仁以作備用。粳米洗乾淨，同鮮百合、杏仁一起入鍋熬煮，熟了以後加入白糖攪勻即成。

　　功效：百合性微寒平，鮮品含黏液質，具有潤燥清熱、清心安神的作用;杏仁不僅能止咳平喘、潤腸通便，還有美容功效，能促進面板微迴圈，使面板紅潤光澤。潤燥生津的百合杏仁粳米粥也是秋季養生粥的一道佳餚。

　　3、生地百部粥

　　材料：生地15克，百部5克，粳米50克，白糖適量。

　　做法：生地、百部洗淨，放入鍋中加水適量，熬煮30分鐘，潷出藥汁。粳米淘淨，用藥汁煮成粥，加白糖攪勻即可。

　　功效：滋陰，潤肺，止咳。適用於百日咳恢復期，症見脣舌紅幹、乾咳無痰、咽乾口渴等。

　　4、玉竹粥

　　材料：玉竹20克，粳米100克，冰糖少許。

　　做法：將玉竹洗淨放入沙鍋，加清水煎1個小時後取汁;粳米洗乾淨;把粳米與湯汁同熬粥，待粥將熟時加入冰糖調勻即可。

　　功效：玉竹味甘性平，入肺、胃經。可養陰潤燥、除煩止渴，治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發熱，消谷易飢，小便頻數。玉竹熬粥喝，適用於中老年人肺陰不足，肺燥咳嗽，乾咳少痰，煩渴口乾，咽乾舌燥，低熱不退。

　　5、百合粥

　　材料：幹百合40克、粳米100克、冰糖適量。

　　做法：將百合用清水洗淨泡軟，粳米淘淨，共入鍋中，加水煮粥，待熟時加入冰糖稍煮即成。可供早餐食用。

　　功效：百合煮粥，更增其補益潤肺之力，正如《本草綱目》所言“百合粥潤肺調中”，有潤肺止咳、養心安神之功。適用於慢性呼吸道疾病、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期餘熱未盡、精神恍惚、坐臥不安、失眠健忘等症。