荷葉的功效是什麼
荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片,有很多的作用,下面就簡單介紹一下。
荷葉的功效與作用
主要有荷葉鹼、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。藥理研究發現,荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。
荷葉的根、***藕***和葉有單純利尿、通便的作用。其葉部也有同樣的功效。荷葉的浸劑和煎劑可擴張血管,清熱解暑,有降血壓的作用,同時還是減肥的良藥。荷葉茶還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量,具有調節血脂的保健作用。因此常飲此茶,可起到降脂降壓、減肥瘦身的作用。
荷葉茶非藥類,雖然不象藥物那樣立竿見影,但無任何副作用,對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇,減肥人士的最理想的選擇,不妨多飲用一些荷葉茶。
經過炮製後的荷葉味苦澀、微鹹,性辛涼,具有清暑利溼、昇陽發散、祛瘀止血等作用,對多種病症均有一定療效。清暑利溼,升發滑陽,止血。治暑溼洩瀉、眩暈,水氣浮腫,雷頭風,吐血,衄血,崩漏,便血,產後血暈。
作為烹飪原料,取其清香,可以增味解膩。常用作包烤或包菜餚,如作荷葉飯等
“荷葉粉蒸肉”是一道特色名菜。是用當時杭州的鮮荷葉,將炒熟的米粉和經調味的豬肉裹包起來蒸制而成,其味清香,鮮肥軟糯而不膩,夏天食用很適合胃口。
雖說荷葉藥效平和,但荷葉較為偏涼,虛寒體質的,也就是平時怕冷的人吃的時候就要注意。另外荷葉具有止血功效,所以不宜在經期食用。荷葉還不能跟茯苓一起服用。荷葉也比較怕銀器,及桐油***油漆裡含桐油***,因此荷葉不宜擺放在櫃中,應放置在玻璃罐中。
荷葉泡水喝的功效
第一:治療腹瀉
在夏天以及秋天的時候,由於氣候屬於暑溼的情況,如果飲食方面不更加的注意,很容易出現嘔吐、腹瀉的情況,並且糞便顏色表現為黃色,但是更加的臭味難聞。這個時候想要令身體恢復健康,可以服用將荷葉泡水喝,能夠起到很好的止瀉以及補助脾胃的作用,身體也可以清暑利溼,拉肚子的情況自然而然就消失了。除了直接用開水沖泡這種方法之外,也可以將荷葉燜炒成灰,然後研磨成為粉末用白糖沖服,每天服用三次,很快就能夠恢復健康了。
第二:治療水腫
無論是由於什麼原因導致的臉上浮腫以及小便量減少的問題,服用荷葉都能夠得到很好的緩解。可以將枯萎之後的荷葉燒乾之後研磨成為粉末,然後每次取出適量用小米湯沖服,每天服用三次,水腫很快就會減退。
第三:治療黃水瘡
黃水瘡屬於一種具有傳染性的面板疾病,並且比較的頑固,輕易沒有辦法根除。在我國的中醫名著之中具有記載,可以將荷葉燒成炭,然後研磨成為粉末,用香油進行攪拌,然後塗抹在患有這種面板病的部位,一天兩次,具有非常神奇的效果,能夠快速的令身體恢復健康。
第四:漆瘡
所謂的漆瘡,其實說的就是一種由於面板對油漆過敏所導致的過敏性皮炎,想要治療這種疾病,也可以藉助荷葉的作用。將荷葉晒乾,然後用開水進行沖泡或者是煎煮,然後擦洗患處,每天進行兩次,幾天之後就能夠恢復健康了。
第五:降低血脂
現代研究發現,荷葉具有降低血脂的效果。荷葉味苦,性平,服用之後對於肝臟、脾胃還有心臟都有著很好的保健作用,中醫方面認為具有涼血止血等等作用,非常的適合高血壓以及高血脂的患者服用。
第六:利尿通便
荷葉具有很好的利尿作用,最直接的表現就是服用荷葉茶之後上廁所的次數明顯增加。不僅僅是小便增加了,同時大便也變得更加的順暢了。如果平時是一天一次的大便,那麼服用荷葉茶之後上廁所的次數就會增加,主要表現為一天兩三次都有可能。
荷葉泡水喝的方法
將荷葉撕成小片小片,然後放入杯子之中,倒入開水蓋上蓋子,等水已經不燙的時候就可以服用了。
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