治療感冒的好方法

　　相信有不少人都覺得感冒想不打針，這時候我們可以試試中醫的食療。中醫食療是怎麼治療感冒的呢?由小編來為大家介紹!

　　中醫食療治療感冒

　　蔥豉黃酒湯：豆豉15 g加水1小碗，煎10分鐘，加蔥須30 g，再煎5分鐘，最後加黃酒50 ml，出鍋 ，趁熱頓服。主治風寒感冒、頭痛、無汗，併兼有腹痛等症。

　　石膏荸薺湯：鮮荸薺250 g去皮，石膏30 g，加水煎半小時 ，放入冰糖;吃荸薺，喝湯。主治風熱感冒。

　　薄荷糖：白糖500 g，放入鍋中，加少許水，小火煎熬至稠厚時，加入薄荷細粉30 g***或食用薄荷油5 ml***調勻，再繼續熬至成絲狀，不粘手時離火。將糖倒入塗過食用油的大瓷盤中，稍冷，將糖分割成100塊，主治感冒風熱咽喉幹痛者。

　　桑菊竹葉飲：桑葉5 g，苦竹葉、白茅根各30 g，薄荷3 g，白糖20 g。將藥放杯中，用沸水沖泡 ，蓋上蓋，浸10分鐘或置火上熬2分鐘，再加白糖，頻服。主治外感風熱、身熱頭痛、微惡風寒、有汗、口渴、咽痛、目赤等症。

　　魚腥草拌萵筍：鮮魚腥草100 g，萵筍500 g，食鹽2 g、生薑6 g，蔥白10 g，醬油15 g，醋10 g，味精0.5 g，麻油15 g，大蒜10 g。魚腥草用沸水略焯後撈出，加1 g食鹽拌和醃漬待用;萵筍切絲用食鹽1 g醃漬瀝水待用;姜切末，蒜切末，蔥切花待用。萵筍絲放盤內，加魚腥草，再放入醬油、味精、麻油、醋、薑末、蔥花、蒜末和勻即成。主治外感風熱、咳嗽咽痛等症。

　　川貝釀梨：雪梨8個，川貝12 g，糯米100 g，蜜餞冬瓜條100 g，冰糖180 g，白礬適量。川貝打碎，白礬10 g溶化成水待用;糯米蒸成米飯，冬瓜條切成顆粒;梨切去蓋，挖去梨心，浸在白礬水中，然後在沸水中燙一下，撈入涼水內沖涼，撈出瀝乾水分。糯米飯、冬瓜條、冰糖、川貝，取一半分成8等分逐個裝入梨子內，蓋上梨蓋，上籠蒸約40分鐘至梨燉爛。燒開清水200 ml，下入剩下的冰糖溶化，收濃汁，待梨出籠後逐個澆在梨子面上即成。主治體虛外感咳嗽而經久不愈者。

　　春季感冒飲食禁忌

　　1.飲食難消化

　　選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

　　2.飲食太油膩

　　飲食宜清淡少油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

　　3.水分供給不足

　　保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌，增進食慾。

　　4.維生素缺失

　　多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預防感冒的發生。

　　5.飲食量大

　　飲食宜少量多餐。如退燒食慾較好後，可改為半流質飲食，如面片湯、清雞湯龍鬚麵、小餛飩、菜泥粥，肉鬆粥、肝泥粥、蛋花粥。

　　適合風熱感冒食用的水果

　　風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。常表現為喉嚨痛、流濃涕、舌苔顏色異常、便祕、身熱、口渴、心煩。可以多吃涼性水果來緩解症狀。

　　1、火龍果

　　火龍果是一種低能量的水果，含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。

　　2、雪梨

　　雪梨，肉嫩白如雪，故稱雪梨，是一種常見的水果。“梨者，利也，其性下行流利。”它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

　　3、荸薺

　　無論生吃，煮著吃，還是炒著吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能夠治療咽喉腫痛，對治療感冒有一定的輔助作用。

　　適合風寒感冒食用的水果

　　風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致，其起因通常因勞累，再加上吹風或受涼。風寒感冒通常秋冬發生比較多。

　　1、紅心獼猴桃

　　紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。可快速清除體內堆積的有害代謝產物，防治、預防大便祕結、防治結腸癌及動脈硬化。

　　2、枇杷

　　枇杷亦是中藥的一種，以大塊枇杷晒乾入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材製成“川貝枇杷膏”。

　　3、蘋果

　　一般做法是和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬湯喝，有潤肺止咳的功效;還可以用蘋果榨汁喝，對治療嗓子嘶啞、預防咳嗽有一定的作用。

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