養生粥食譜推薦

　　在炎炎夏日裡，怎麼吃可以起到清熱解暑的功效呢？其實很簡單，日常飲食就能夠幫助我們清熱解暑。下面小編給大家介紹養生粥食譜，希望對你有用!

　　養生粥食譜1、蔬菜牛肉粥

　　原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5 個，鹽--若干

　　製法***1***準備牛肉精肉並磨碎。

　　***2*** 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。

　　***3*** 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

　　養生粥食譜2、豆腐粥

　　原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

　　製法***1***將豆腐切成小塊。

　　***2***將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

　　***3***煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

　　養生粥食譜3、雞蛋粥

　　原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干

　　製法***1***將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。

　　***2***將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

　　***3***煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

　　養生粥食譜4、蔬菜魚肉粥

　　原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗

　　製法***1***將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。

　　***2***將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。

　　***3***將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

　　***4***煮至粘稠時放入醬油調味。

　　養生粥食譜5、乾酪粥

　　原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，乾酪--5克

　　製法***1***將乾酪切碎。

　　***2***將米飯入鍋加適量水煮。

　　***3***煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。

　　養生粥食譜6、豌豆粥

　　原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干

　　製法***1***將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。

　　***2***在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

　　***3***之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。

　　***4***加鹽調味。

　　養生粥食譜7、胡桃粥

　　原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干

　　製法***1***將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎。

　　***2***將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。

　　***3***將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。

　　***4***煮好後用鹽調味。

　　養生粥食譜8、蘋果麥片粥

　　原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿蔔--1/3個

　　製法***1***將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。

　　***2***將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

　　***3*** 煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

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