排骨玉米湯的具體做法

General 更新 2024年11月26日

  玉米是一年生禾本科草本植物,也是全世界總產量最高的糧食作物。美味的排骨玉米湯應該要怎麼做呢?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這些做法。

  排骨玉米湯的做法【1】

  材料

  排骨500克,豬肉皮250克,玉米一根,蔥15克,姜15克,水3L,調料,鹽少許

  做法

  1,準備材料

  2,將排骨和豬肉皮先焯水

  3,然後洗淨後放在鍋中

  4,加入蔥姜,放入3升的水,大火煮開後轉小火一個小時

  5,玉米切段,木耳撕成小片就可以

  6,湯煮至濃稠後,放入玉米和木耳,稍煮一會兒,放鹽起鍋

  小訣竅

  1肉皮含有豐富的膠原蛋白,即滋潤面板,而且有延緩衰老的作用。

  2如果直接將肉皮煮爛,冷卻後就是肉皮凍了。

  排骨玉米湯的做法【2】

  材料

  材料:排骨、蘋果、玉米、紅蘿蔔。

  做法

  一、先將排骨焯水,焯水時放幾片姜,冷水下骨,等血水泡沫浮起,倒入煲裡的水,再用熱水衝淨;

  二、電飯鍋放水,先放排骨,煮1小時左右,再放玉米、蘋果和紅蘿蔔,用煮飯檔煮至沸騰,再用慢火煮1小時左右足夠。鹽在快煮好時或喝湯時才放。

  排骨玉米湯的做法【3】

  菜譜簡介 適用於氣血不足,陰虛納差者,含豐富的蛋白質和鈣。

  材料

  原料:小排骨300克 玉米一根 胡蘿蔔一根

  調料:蔥 姜 料酒 鹽

  做法

  1***小排加料酒焯水,玉米、胡蘿蔔改刀,蔥結薑片備用。

  2***將所有原料下鍋煮,燒開後撇沫,再燉60分鐘。

  3***最後起鍋調味,點少許醋,可以更好的幫助鈣質的吸收。出鍋即可。

  小訣竅

  將湯麵燒的沸騰後再開始撇沫,胡蘿蔔最後放入。

  排骨玉米湯的做法【4】

  材料

  排骨,胡蘿蔔一根,玉米兩根,老薑一塊,鹽適量,料酒適量,雞精適量

  做法

  1.排骨洗淨。燒一鍋水,裡面放些許料酒及兩片姜,水開下排骨燙一燙,之後再用清水沖洗乾淨;

  2.玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍破;

  3.將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、一點鹽和料酒,放進湯鍋中,加足夠的清水。

  4.中火燒開後,若還有浮末請撇出。後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右,中途要偶爾地攪拌一下,防止粘了鍋底,在出鍋前加點雞精並嘗下鹽的鹹淡後再酌情加鹽,因為玉米和胡蘿蔔都是甜的,這個湯有點淡淡的甜味,不適合太鹹口的。不喜歡雞精的,也可以不放。

  5.燉好的湯,如果表面的浮油較多,可以撇出,以後燒湯或是炒菜時可以用上,不要浪費哦~

  排骨玉米湯相關做法:

  1.玉米排骨湯怎麼做好吃

  2.板栗玉米排骨湯的做法

  3.玉米排骨湯的功效和作用

  4.胡蘿蔔玉米排骨湯的功效和作用

蔓越莓蛋糕的不同家常做法
排骨玉米湯的具體做法
相關知識
冬瓜排骨玉米湯的具體做法步驟
排骨玉米湯的具體做法
排骨玉米湯的具體做法
山藥玉米湯的具體做法
排骨蓮藕湯的具體做法步驟
山藥排骨玉米湯的家常做法
玉米湯的具體做法
排骨玉米湯的好吃做法
排骨冬瓜湯的具體做法步驟
排骨海帶湯的具體做法步驟