西瓜的籽能不能吃功效和作用

　　夏季吃西瓜是我們消暑解渴常吃的水果，但是一些人會問西瓜裡面的籽能不能吃？下面小編為您解答西瓜籽能不能吃。

　　西瓜的籽能不能吃

　　西瓜的籽能不能吃，要分情況。

　　如果是成人的話，吃西瓜不吐籽一般沒有什麼問題，但嚼碎了吃比較好。西瓜籽的硬度與十字花科植物的根部的硬度差不多，與比較堅韌的紅肉類也差不多，因此嚥下對於腸胃的影響大概不大 。

　　小孩子的話，吃西瓜最好還是要吐籽，有過報道說有小孩子因為吃西瓜的原因住院。西瓜籽外殼質地堅硬，難以消化，當大量進食西瓜籽時，西瓜籽隨著腸蠕動而逐漸集聚成團，從而導致大便祕結、腹脹，甚至造成腸梗阻、闌尾炎等。因此，吃西瓜時，家長要告訴孩子將西瓜籽吐出，或將籽挖出後再給小孩吃。

　　西瓜籽的功效和作用

　　1.西瓜籽含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養元素，有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等症有輔助療效;

　　2.西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食慾或便祕時不妨食用一些西瓜籽之類的種仁;

　　3.西瓜籽含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，並有助於預防動脈硬化，適合高血壓病人;

　　4.西瓜籽含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、澱粉、粗纖維、α-氨基-β-***吡唑基-N***丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皁甙樣成分，有降壓作用，並能緩解急性膀胱炎之症狀;

　　5.西瓜籽性味甘，性平，無毒;具有利肺，潤腸，止血，健胃等功效。

　　6.西瓜籽還有美白功效。取西瓜籽仁50克， 桂花200克，桔皮100克;將材料混合後碾成細末，飯後用米湯服用，每日3次，每次一勺，服用一個月後面開始變白。

　　6.西瓜籽有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用來治腸風下血、血痢。對於高血壓病人，食用西瓜也有好處，因為西瓜籽有降壓作用。取西瓜籽仁9-15克煎湯內服，或者生吃，或者炒熟嚼食，均有一定降壓效果。

　　西瓜的籽的注意事項

　　1.西瓜籽殼較硬，嗑得太多對牙齒不利。

　　2.食用以原味為佳，新增各種味料做成的瓜子不宜多吃;鹹瓜子吃得太多會傷腎。

　　3.長時間不停地嗑瓜子會傷津液，導致口乾舌燥，甚至磨破、生瘡。

　　4.西瓜籽也不能吃得過量，吃得太多會傷腎。儘量不要給嬰幼兒吃，以免吸入氣管發生危險。不宜長時間嗑瓜子，會傷津液而引起口舌乾燥，甚至磨破、生瘡，且傷胃。

西瓜的籽