夏天吃薑有什麼好處祛溼嗎

General 更新 2024年11月21日

  不少人都喜歡在日常生活中多吃些姜,夏天吃薑能祛溼嗎?夏天吃薑又有什麼好處呢?下面是小編精心為你們整理的關於夏天吃薑有什麼好處的相關內容,希望你們會喜歡!

  夏天吃薑的好處

  俗語說“冬吃蘿蔔,夏吃薑”,誰都知道姜是熱性的,為什麼還要在炎熱的夏天反而要多吃呢?因為夏天最容易生溼,尤其是脾胃,被溼所困,而溼邪的去除是必須藉助溫***物的,姜就具備了這個功能,能健脾溫胃祛溼。

  夏天吃薑的另一個原因則是,因為夏天熱,人們會多吃涼的食物,長時間躲在空調房裡,反倒比冬天更容易受涼,現在的感冒,往往是秋冬的感冒內熱的多,夏天的感冒受寒的多,和過去保溫措施差,沒有空調的年代完全相反。

  姜之所以叫姜,還因為它具備駐守邊疆,保護疆域的意思,“姜”同“疆”,因為是溫性的,能抵禦寒邪,所以是人體的一道防線,而這道防線,最容易在夏天被攻破。

  我們吃的任何食物,進入體內被消化之前,必須和體溫等溫,達到36度,這個時候消化酶才能開始消化,否則它就不幹活。涼的食物吃多了,身體就要不斷耗能來預熱食物,經常為此耗能,就造成了脾虛。而脾氣也是我們身體的“清潔工”,要負責代謝廢物,脾氣虛,廢物沒人打掃堆積起來就形成了溼,所以,脾虛的人是最容易有溼的。

  溼是陰性的,有溼的人一個典型症狀就是身體沉重,困,頭腦不清楚,胃口不好,什麼都不想吃,甚至還覺得噁心,而且舌苔很膩,這就需要用熱性的藥物和食物幫助驅散,就像溼衣服想要快點幹,要麼用火烤乾,要麼靠太陽晒乾一樣,總之都需要藉助溫熱來蒸發水汽。

  夏天吃薑也是為了藉助其溫性,除去夏天獨有的溼,就像夏天感冒一般都用“藿香正氣水”一樣,這個藥其實是溫性的,而且為了增加溫性,還用乙醇提取,喝起來酒味很大,就是要藉助其溫性來祛溼,酒味大的藿香正氣才是效果最好的。

  夏季吃薑祛溼嗎

  1、吃薑也是化解體內溼氣的一種好方法。生薑有解表化溼功效,可將其帶皮切下五六片,放入***的水中,待幾分鐘後就可飲用了。如果覺得生薑水味道難以下嚥,還可加入一些紅糖調味,對於畏寒痛經的人尤其有好處。值得提醒的是,僅在做菜中放入生薑調味,是無法起到化溼作用的;辣椒雖然也能開胃助消化,但在祛溼方面卻功效一般。脾化溼的同時,更需要減少內溼形成。因此,肥甘厚味的油膩食物,西瓜等涼性水果、冰品等生冷食物都應少吃。在烹飪生菜、大白菜、苦瓜等涼性蔬菜時,最好加入蔥、姜,以降低其寒涼性質。

  2、夏天,人的氣血偏於體表,而內裡比秋冬要虛,所以夏天的消化功能也是最弱的。因為弱,再加上吃冷的食物,很容易生溼,這個時候人會覺得身體沉重,頭也重重的,胃口不好,舌苔很膩,這都是溼重的表現。如果你本身就是脾虛之人,就更加重了溼。所謂溼,就是人體要代謝出去的廢物,因為脾氣虛了,代謝能力不足,廢物更容易停留,所以就更容易生溼。溼是陰性的,需要用熱性的藥物和食物幫助驅散。夏天吃薑也是為了藉助其溫性,除去夏天獨有的溼,就像夏天感冒一般都用“藿香正氣水”一樣,這個藥其實是溫性的,且為了增加溫性,還用乙醇提取,喝起來酒味很大,就是要藉助其溫性來祛溼,酒味大的藿香正氣才是效果最好的。

  夏天吃什麼可祛溼

  1、薏米:

  薏米的祛溼效果非常好,比較常見的食用方法是和紅豆一起熬粥,也可以將薏米炒熟泡茶喝,或打成粉,沖泡來飲用,都是不錯的方法。

  2、紅豆:

  紅豆有利尿解毒、強心健脾的功效,可有效消除水腫,排出毒素,祛除溼氣,因此在夏季可以多喝點紅豆湯,或和薏米一起熬製,還可加些紅棗、百合等,但是注意不要加大米,會影響祛溼效果。

  3、綠豆:

  綠豆具有清熱解毒,利尿的功效,是夏天祛暑的良藥,也可以有效去除體內的溼邪,可以熬綠豆湯,當做解暑飲品。

  4、冬瓜:

  有清熱解毒、利尿消腫、清胃降火之功效,常吃可減脂祛溼,可見冬瓜是非常好的食物,可以熬製冬瓜排骨湯、冬瓜老鴨薏米湯,祛除溼氣,也可以清炒冬瓜片。

  5、芹菜:

  芹菜味甘苦,又纖體瘦身、排毒敗火、祛除溼氣的功效,是富含營養的蔬菜,可以選擇常用的炒制方法,也可以榨汁來喝,尤其在盛夏,飯後來杯芹菜汁是非常好的選擇,但是芹菜是感光食物,儘量在晚上喝,以免晒黑。

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