法式三明治的做法

General 更新 2024年12月23日

  三明治營養豐富,老少皆宜。方便快捷,致力為現代人打造優質的早餐,健康的生活。以下是小編為您整理的土豆沙拉菠菜蛋糕三明治的做法,希望您喜歡。

  

  材料:法棍半根、乳酪2片、火腿2片、雞蛋一個、西紅柿半個、生菜3片、蛋黃醬少許。

  做法:

  1、雞蛋煮熟。將法棍切成一半,再從側邊將法棍切開3/4。

  2、將生菜和西紅柿洗淨。西紅柿,雞蛋,火腿和乳酪切片。

  3、將生菜,西紅柿片,雞蛋片,火腿片,乳酪片加入法棍中,擠上一些蛋黃醬即可

  義大利雞肉三明治的做法

  材料:

  義大利香草醬用料:新鮮羅勒葉***九層塔***60g,橄欖油1湯匙***15ml***,帕爾瑪乳酪粉1茶匙***5g***,松子1茶匙***5g***,用料:雞脯肉8片,橄欖油1茶匙***5ml***,全麥方面包8片,義大利香草醬2湯匙***30g***,麵粉1湯匙***15g***,雞蛋1枚,帕爾瑪乳酪粉1湯匙***15ml***,番茄8個***對半切開***,鹽1/2茶匙***3g***,白胡椒粉1/3茶匙***2g***

  義大利香草醬做法:

  將新鮮羅勒葉、帕爾瑪乳酪粉和松子放入攪拌機中打碎,然後放入橄欖油攪拌均勻即可。

  做法:

  1、雞蛋磕入碗中打製成雞蛋液,放入帕爾瑪乳酪粉混合均勻待用。

  2、全麥方面包片放入烤麵包機中烘烤至金黃色取出,接著塗上一層義大利香草醬,再用刀對角切開成三角形。

  3、將雞脯肉先蘸上一層面粉,接著裹上一層乳酪雞蛋液。

  4、中火加熱鍋中的橄欖油,待燒熱後將雞胸肉放入平底鍋中,將兩面煎成金黃色取出。

  5、鍋中留底油,待燒熱後將番茄放入鍋中,兩面各煎約2分鐘,再調入鹽和胡椒粉。

  6、取1片煎好的番茄放在盤中,上面依次放入全麥麵包片、雞胸肉、全麥麵包片,最上面再放上一片煎好的番茄,最後插入牙籤固定即可。

  香料雞排總彙三明治的做法

  材料:雞胸肉2大塊,俄立岡香料1大匙,蒜泥1小匙,橄欖油1大匙,黑胡椒少許,鹽少許,全麥土司3片,美乃滋少許,美生菜1片,蕃茄片3片,起司片1片

  做法:

  1、將雞胸肉均勻抹上所有材料B,冷藏12小時以上醃漬入味備用。

  2、用平底鍋***不放油***將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘,再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟,成為可口的香料雞排備用。

  3、取1片全麥土司,抹上美乃滋,依序鋪上材料D,蓋上第2片土司,抹上美乃滋,放上香料雞排,再蓋上第3片土司便完成總彙三明治。

  4、在三明治的四邊各插上牙籤固定,用鋸齒刀修去硬邊,再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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