靈芝的種植方法是什麼

General 更新 2024年11月14日

  靈芝及孢子粉對癌症有治療作用,可增強免疫力。下面是小編精心為你整理的靈芝的種植方法,一起來看看。

  靈芝的種植方法

  靈芝的栽培方法主要有瓶栽、袋栽、段木栽培。

  1.菌種生產,靈芝母種製備常採用組織分離法獲得純正的母種。選取尚未木栓質化的幼嫩組織。在無菌條件下,取靈芝組織塊放在0.1%昇汞溶液內進行表面滅菌,處理2分鐘,再用無菌水沖洗,用無菌紗布擦乾。用解剖刀削去子實體的外部皮殼,將菌肉切成小塊,接種在斜面培養基中,放在黑暗條件下,經10天菌絲可長滿試管,即為純正的母種。可用以擴大培養轉接原種。春栽5月中下旬栽培接種,4月中下旬制原種;秋栽8月栽培接種,7月制原種。段木接種一般在春季4月進行。

  2.培養基,適合靈芝栽培的培養基種類很多,僅介紹最常用的幾種。

  ***1***雜木屑77%,麩皮18%,玉米粉3%,蔗糖1%,石膏粉1%。

  ***2***甘蔗渣50%,雜木屑48%,黃豆粉1%,石膏粉1%。

  ***3***棉籽殼44%,雜木屑44%,麩皮5%,玉米粉5%,蔗糖1%,石膏粉1%。

  ***4***玉米芯45%,雜木屑45%,麩皮8%,黃豆粉1%,石膏粉1%。

  3.靈芝種植方法

  ***1***瓶栽,用750克、口徑4釐米的瓶,也可採用廣口瓶或罐頭瓶。

  ①拌料裝瓶,主料與輔料等先拌勻,把糖溶於水中而後逐漸加入料中並充分拌勻,每100千克乾料加水140~160千克,以手緊握料指縫中有少量水滴下為宜。採用徒手或裝瓶機分裝,要求鬆緊適中,直至離瓶口1釐米處,壓平,中央用搗木打孔至瓶底,***口、瓶壁汙物,瓶口用牛皮紙包好。

  ②滅菌接種,常壓100℃滅菌,持續8~12小時,高壓滅菌121℃,保持1.5小時。待冷卻後,在無菌條件下接入菌種。然後放到培養室,控制溫度25℃,室內相對溼度控制在70%以下。培養室內保持黑暗狀態,以利菌絲生長。一般經20天發菌培養,當菌絲長至1/2瓶時,可以除去封口紙,搬至於實體發生室。此時控溫25~28℃,相對溼度增至90%~95%,保持空氣清新,增強漫射光。菌蓋不斷生長,直至四周白色生長圈消失,即停止生長擴大,但仍可繼續加厚。子實體形成菌管,彈射出紅褐色孢子。

  ***2***袋栽,與瓶栽過程相似,只是採用聚乙烯或聚氯乙烯塑料袋,裝至離袋口約10釐米處,收攏袋口,套塑料套環,加棉塞。滅菌,在無菌條件下接種培養。當菌絲長到袋的1/2左右時拔去棉塞和套環,露出料面,讓其出芝。注意不要過早開啟袋口,以免菌絲乾涸而影響子實體發生。

  ***3***段木栽培,選擇櫟樹、榆樹、樺木等闊葉樹種,樹齡7~10年,樹徑6~15釐米。

  ***1***砍伐截段伐樹在落葉後至翌年萌芽前進行,砍伐時不要損傷樹皮。接種前鋸成段,浸水12~15小時,增加含水量,以利發菌。

  靈芝的栽培環境

  靈芝別名赤芝、木靈芝、菌靈芝、紅芝、萬年蕈等。古稱瑞草。現代醫學研究表明:靈芝及孢子粉對癌症有治療作用,可增強免疫力。

  ***一***形態特徵靈芝,是由菌絲體和子實體兩大部分構成。菌絲無色透明、有分隔、分支,白色或褐色,直徑1~3微米。菌絲體呈白色絨毛狀。子實體由菌蓋、菌柄和子實層組成。菌蓋半圓形或腎形,4~12釐米×3~20釐米,厚0.5~2釐米,木栓質,黃色,漸變為紅褐色,皮殼有光澤,有環狀稜紋和輻射狀皺紋。菌柄側生,罕偏生,深紅棕色或紫褐色。菌肉近白色至淡褐色,菌管長達0.2~1釐米,近白色,後變淺褐色。管口初期白色,後期呈褐色。孢子紅褐色,卵形,一端平截,外孢壁光滑,內孢壁粗糙,中央含1個大油滴。

  ***二***生物學特性

  1.生活史靈芝的整個生長髮育過程為:擔孢子

  靈芝整個生長髮充過程為:

  擔孢子 > 適宜條件 > 單核菌絲 鎖狀聯合 雙核菌絲 特化 聚集 密結 子實體 成熟,彈射擔孢子。

  從擔孢子到擔孢子的發育過程,即靈芝的生活史。

  2.靈芝生長髮育需要的條件

  ***1***營養,靈芝既是一種腐生菌,也是兼性寄生菌。靈芝對木質素、纖維素等物質有較強的分解與吸收能力,適應性較廣,大多數闊葉樹及木屑、樹葉、農作物秸稈、棉籽皮、玉米芯等,配加適量的麥麩或糠麩都可以作為培養基的原料。

  ***2***溫度,靈芝屬高溫性菌類,在15~35℃之間均能生長,適溫為25~30℃。子實體在10~32℃的範圍內均能生長,但原基分化和子實體發育的最適溫度為25~28℃。低於25℃,子實體生長緩慢,皮殼色澤也差;高於35℃,子實體會死亡。

  ***3***溼度靈芝生長需要較高的溼度。菌絲生長期,要求培養基含水量為55%~60%,空氣相對溼度為70%~80%。子實體發育期,空氣相對溼度要求在90%~95%。如果低於80%,子實體會生長不良,菌蓋邊緣的幼嫩生長點將會變成暗灰色或暗褐色。

  ***4***空氣,靈芝是好氣性真菌,它的整個生長髮育過程中都需要新鮮的空氣。尤其是子實體生長髮育階段,對二氧化碳更為敏感。當空氣中二氧化碳含量增至0.1%時,子實體就不能開傘,長成鹿角狀分枝,含量達1%時,子實體發育極不正常,無任何組織分化,形成畸形。

  ***5***光照,靈芝在生長髮育過程中對光線非常敏感,光線對菌絲生長有明顯的抑制作用,無光黑暗條件生長速度最快,當照度增加到3000勒克斯時,生長速度只有全黑暗條件下的一半。子實體生長髮育不可缺少光照,在1500~5000勒克斯,菌柄、菌蓋生長迅速,粗壯,蓋厚。

  ***6***酸鹼度,靈芝喜歡在偏酸性的環境中生活,要求pH範圍在3~7.5,最適宜的pH為5~6。


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