女性養生粥食譜

　　粥食有的重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥；有的重在養胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養肝、益精生血、壯腎強筋，都不失為保健佳品。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1.桂花白薯粥

　　材料：白薯50克，大米100克，糖桂花適量。

　　做法：

　　1.大米淘洗乾淨用清水浸泡半個小時。

　　2.將白薯洗淨，去皮，放入蒸鍋內，隔水蒸熟，碾碎。

　　3.鍋置於旺火上，放入大米，加上5杯清水，大火煮沸後，轉小火煮20分鐘。

　　4.加入白薯蓉，煮沸後澆上糖桂花即可。

　　2.胡蘿蔔芥藍粥

　　材料：胡蘿蔔1根，芥藍1顆，枸杞子10粒，大米150克，鹽適量。

　　做法：

　　胡蘿蔔洗淨，切絲;芥藍洗淨後切段;枸杞子洗淨。

　　鍋置於旺火上，放入大米，加5杯清水煮沸後， 轉小火，熬煮20分鐘。

　　加胡蘿蔔絲、鹽，再熬煮10分鐘。

　　最後加上芥藍、枸杞子，煮沸即可。

　　3.大麥玉米粒粥

　　材料：大麥50克，玉米粒30克，花生仁、話梅少許，冰糖適量。

　　做法：

　　1.大麥洗淨，用清水浸泡2小時;玉米粒洗淨，浸泡半小時;話梅去果核，切末。

　　2.鍋置於旺火上，放入6杯清水和大麥，大火煮沸，改小火煮40分鐘。

　　3.放入玉米粒、花生仁再煮沸後轉小火，煮至大麥開花粘稠後。

　　4.放入冰糖，繼續煮10分鐘，最後撒上話梅煮5分鐘即可。

　　4.糯米山藥粥

　　材料：山藥200克，糯米150克，紅棗10顆，枸杞子、白糖適量

　　做法：

　　1.將糯米淘洗乾淨，浸泡4小時以上;紅棗洗淨。

　　2.糯米和紅棗放入鍋內，加水，大火煮沸後，改用小火熬煮。

　　3.山藥去皮，切丁，放水中略泡，等到粥快熟時，加入山藥煮熟，加白糖調味。

　　4.在熄火之前倒入洗淨的枸杞子，稍煮一下即可。

　　5.紫米粥

　　材料：紫米、糯米各30克，紅棗8顆，白糖適量。

　　做法：

　　1.紫米、糯米分別清洗乾淨，備用。紅棗去核，洗淨。

　　2.鍋內放入紫米、糯米，加入清水，以大火煮沸，再改用小火熬煮。

　　3.粥快熟爛時，加入紅棗略煮，然後加白糖調味即可。

　　6.枸杞粥

　　材料：大米150克，枸杞子20克，蜂蜜適量。

　　做法：

　　1.大米淘洗乾淨，枸杞子用溫水洗淨

　　2.鍋內倒入適量清水，加上大米，大火煮沸，改用小火熬煮成粥。

　　3.最後加入枸杞子，煮5分鐘，待粥稍涼淋上蜂蜜即可。