鹽菟絲子的功效與作用及製作方法

　　菟絲子大家都比較熟悉，經常會在路邊、田邊、山上見過菟絲子。但是鹽菟絲子就比較少人知道，因為它也是根據菟絲子的藥性而專門製作出來的，以下是小編為你整理有關於鹽菟絲子的功效與作用，希望能幫到你。

　　鹽菟絲子的功效與作用

　　1、壯陽作用

　　實驗證明菟絲子有提高果蠅性活力的作用，使其交配率明顯增加，其作用強弱與給藥濃度成正相關。菟絲子水煎液給“陽虛”小鼠灌胃，可使其體重、腎重、胸腺重、白細胞數、紅細胞數、血紅蛋白以及超氧化物歧化酶的活力顯著增加;給雄性小鼠灌胃，可顯著延長小鼠的游泳時間和在缺氧條件下的存活時間，對小鼠的非特異性抵抗力亦有增強作用。

　　2、延緩白內障形成的作用

　　研究表明菟絲子水提取液給大鼠灌胃，對服用半乳糖所致之大鼠白內障形成有延緩作用，透明晶狀體的百分率為33.3%.其作用機制是，菟絲子能降低半乳糖所致白內障大鼠醛糖還原酶活性，增強多元醇脫氫酶、己糖激酶及6-磷酸葡萄糖脫氫酶的活性，抑制和糾正白內障大鼠晶狀體中酶的異常變化。

　　3、對心率和血壓的作用

　　菟絲子的醬油***用菟絲子及豆餅釀成***、浸劑、酊劑能增強離體蟾蜍心臟的收縮力，前者能增強心率，而後二者則使之降低，浸劑給麻醉犬靜脈注射，有使血壓下降的作用。

　　4、其他作用

　　菟絲子全株水提物1g/kg給小鼠灌胃，能明顯降低電刺激小鼠所引起的興奮性和陣痙攣， 能使苯巴比妥對缺氧條件下的小鼠麻醉作用增強、生存時間延長。提取物能拮抗苯丙胺引起的興奮作用，表現出明顯的痛覺消失活性。

　　鹽菟絲子的製作方法

　　一、淨制

　　除去雜質，洗淨，晒乾。

　　二、炮炙

　　1、炒制：取淨菟絲子置鍋內，用文火加熱炒至徽黃，有爆裂聲時，取出，放涼。

　　2、鹽制：取淨菟絲子，用鹽水拌勻，稍切，置鍋內用文火加熱炒幹，取出，放涼。每菟絲子100kg，用食鹽2kg。

　　3、制餅：

　　取淨菟絲子，置鍋內加適量水煮至開裂，不斷翻動，待水被吸盡，呈稠粥狀時，加入黃酒拌勻，取出，壓成大片，切成長方塊***長約2cm，寬約1.5cm，厚約1cm***，乾燥。每菟絲子100kg，用黃酒15kg。

　　取菟絲子蒸熟，或蒸至起絲時，加面作餅，晒乾。每菟絲子100kg，用麵粉15-50kg。

　　取菟絲子蒸2-3小時或4-5小時，趁熱做成餅，或再切成小塊，晒乾。

　　取菟絲子加水煮至汗花，或是灰褐色稠粥狀，搞爛作餅，或再切塊，晒乾。每菟絲子100kg，用水100-150kg，麵粉20kg。

　　鹽菟絲子的食用方法

　　1、菟絲子粉：菟絲子150g，蓮子、山藥各100g，茯苓30g。共研為細末。每次約15g，溫水衝調食。

　　源於《奇效良方》***改丸為粉***。本方以菟絲子補養肝腎、補腎陽，蓮子、山藥補脾益腎，且均能固精;茯苓滋養益脾。用於老人肝腎不足，脾氣虛弱，體倦乏力，眩暈耳鳴，飲食減少。

　　2、菟絲枸杞煎蛋：菟絲子10g，枸杞5g，雞蛋1個。雞蛋敲破倒入碗中，與菟絲子、枸杞子一併調勻，用油煎熟食。

　　本方以二藥補養肝腎，雞蛋養血，共奏明目之功。用於肝血虛，或肝腎不足，視物昏花。

　　3、菟絲子粥：粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。將菟絲子洗淨研碎。取鍋放入冷水、菟絲子，煮沸後約15分鐘，濾去藥渣，加入粳米，用旺火煮開後改小火，續煮至粥成，然後加入白糖調味，即可盛起食用。
 

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