芒果有哪些食用注意事項和功效作用

　　芒果是我們日常生活會吃的食物，因營養價值高，且果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，也素有“熱帶果王”之譽稱。那麼正確來說，芒果有什麼功效和作用呢?又有什麼需要注意的呢?以下是小編為你整理有關於芒果的食用注意事項，希望能幫到你。

　　芒果的食用注意事項

　　過敏體質者要慎吃芒果，吃完後要及時清洗掉殘留在口脣周圍面板上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。即使本身沒有敏感史者，一口氣吃數個芒果也要馬上用淡鹽水漱口。

　　飽飯後不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質共食，否則可能引起發黃病。

　　由於芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。

　　虛寒咳嗽***喉癢痰白***者應避免進食，以免令喉頭癢。而哮喘患者，亦應遵照醫囑戒吃。

　　芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎，故過敏體質人應注意。

　　芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。多吃芒果會引起過敏，嚴重的可能會損害腎臟。

　　芒果有溼毒，若患有面板病或腫瘤，一定不要吃，尤其是愛美的女士們，若面板過敏千萬別冒險。

　　一般人也不宜大量進食芒果，否則會“發黃”，並對腎臟造成損害。

　　芒果的功效與作用

　　祛痰止咳

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。

　　降低膽固醇、甘油三酯

　　芒果中含維生素C量高於一般水果，為5***～98.6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

　　明目

　　芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量佔水果之首位，具有明目的作用。

　　唯一要注意的是，芒果性質帶溼毒，若本身患有面板病或腫瘤，應緊記避免進食。

　　益胃、止嘔、止暈

　　芒果對於眩暈症、梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。不慣坐船者，飽受顛簸後胸口鬱悶，不妨將芒果當“藥”。孕婦胸悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。

　　美化肌膚

　　由於芒果中含有大量的維生素以及胡蘿蔔素，能益眼、潤澤面板，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

　　抗菌消炎

　　芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球 菌、大腸桿菌的作用，可治療人體面板、消化道感染疾病。

　　防癌抗癌

　　芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。 另外，多吃芒果對女性乳腺癌的預防也很有作用。

　　芒果的食用方法

　　芒果原汁

　　原料：芒果500克，蜂蜜適量。

　　製法：芒果洗淨取肉。入攪汁機內攪汁，盛入瓶內，加蜂蜜或白糖，開水衝飲。

　　芒果西米露

　　原料：西谷米50克,芒果300克

　　製法：

　　***1***芒果一個切塊，一個榨汁;

　　***2***煮一鍋開水，下西米;

　　***3***煮到中間還有個小白點的時候關火，悶3分鐘，撈出過冰水;

　　***4***完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。

　　製作要訣：可加適量白糖及牛奶。

　　芒果牛奶汁

　　原料：成熟的芒果一個、鮮奶約300ml、蜂蜜少許、碎冰少許

　　製法：

　　***1***將芒果洗淨,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內;

　　***2***加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中;

　　***3***加入碎冰調勻即可飲用;
 

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