辣椒油的功效與副作用有什麼

General 更新 2024年11月05日

  辣椒油是一種調料,其製作方法相當講究。一般將辣椒和各種配料用油炸後製得。廣受我國西南地區人們的歡迎。那麼辣椒油對人體有什麼功效呢?吃多了會不會有什麼副作用?下面由小編為大家介紹辣椒油的功效與副作用,希望能幫到你。

  辣椒油的功效

  1、開胃消食。辣椒能促進消化液分泌,增進食慾。

  2、暖胃驅寒。《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀,可以適當吃些辣椒。

  3、促進血液迴圈。辣椒有一定的藥性,因此能“除風發汗,行痰,除溼。”用現代醫學解釋,就是能促進血液迴圈,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

  4、肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌,改善面板狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質,吃完辣椒才會火上澆油。

  5、降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

  辣椒油的副作用

  1、患有心腦血管疾病、高血壓病人不宜吃辣椒,慢性氣管炎、肺心病、肺結核病人也不例外。因辣椒素使迴圈血量劇增,心跳加快,心動過速,短期內大量服用,可致急性心力衰竭、心臟猝死,即使沒發生意外,也可妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。

  2、患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人,由於辣椒素的刺激,粘膜充血水腫、糜爛,胃腸蠕動劇增,而引起腹痛、腹瀉等,亦影響消化功能的恢復。

  3、患慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎的病人,由於辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

  4、患有痔瘡的病人,由於辣椒素的刺激,痔靜脈充血水腫,可以加重痔瘡,甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便祕,使痔瘡變重。

  辣椒油怎麼洗

  喜歡吃辣椒油的朋友們估計經常會遇到這樣的問題:在吃東西的時候不小心把辣椒油濺到身上了,這種情況該怎麼解決?下面一起來看看辣椒油怎麼洗吧!

  1、用紙巾先儘量吸掉油漬,然後用洗潔精搓洗,最後放入洗衣機洗乾淨。

  2、擠點牙膏於漬處,輕輕擦幾次,再用清水搓洗,油汙即可清除。

  3、可以用汽油、四氯乙烯等有機溶液擦拭或刷洗去除,效果還不錯。

  4、衣服上的油漬可用松香水、香蕉水,汽油等來擦洗,然後放入3%的鹽水裡浸泡幾分鐘,再用清水漂洗。

  5、絲綢飾品如果沾上油漬,用丙酮溶液輕輕搓洗即可。

  6、深色衣服上的油漬,用殘茶葉搓洗能去汙。

  7、少許牙膏拌上洗衣粉混合搓洗衣服上的油汙,油漬可除。

  8、取少許麵粉,調成糊狀,塗在衣服的油漬正反面,在太陽下晒乾,揭去面殼,即可清除油漬。
 

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