鮮人蔘有易食多補的功效

　　人蔘多糖是一種免疫增強劑，調理免疫力低、抵抗力差的人群。下面是小編為大家精心挑選的，希望對大家有所幫助。

　　鮮人蔘泡酒暢飲，已經是民間久用之方。鮮人蔘未經加工脫水處理，因此，保持了鮮人蔘原汁液漿的豐富營養成分，所以食用鮮人蔘在人體中體現了“迴歸自然”，不僅藥性溫涼，有提氣調節血液迴圈、增加食慾的作用，而且又是滋補氣血的藥膳佳餚補品。

　　鮮人蔘泡酒的做法

　　半夏人蔘酒

　　【配方】半夏、黃芩各30克，乾薑、人蔘、炙甘草各20克，黃連6克，大棗10克，酒750克;

　　【製法】將上藥共搗碎，布包，用酒浸於淨器中，5日後，再加冷白開水500克和勻，去渣備用;

　　【功效】治療胃氣不和，寒熱互結，嘔惡上逆，腸鳴下勝，不思飲食，體倦乏力;

　　【服 法】每日早晚各服1次，每次量不宜超過20毫升，老年人以10毫升為佳。

　　壯腰補腎酒

　　【配方】巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人蔘1-2支，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克;

　　【製法】50度米酒1千克。浸泡1個月;

　　【功效】適用於男子腰膝痠軟乏力;亦可用於女子低血壓，腰痠無力等;

　　【服法】每次服10毫升;

　　【禁忌】感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血壓患者勿飲。慢性炎症患者慎用。

　　鮮人蔘的功效

　　一、美容養顏

　　人蔘皁甙中具有收斂作用的成份較多，並能調節真皮水分平衡，防止面板脫水，又可抑止黑色素的原性，能使面板變得光滑、柔嫩、潔白。歷史上慈禧太后以口含法，日服人蔘3-5g，主要就是來美容和抗衰老的!

　　二、調節中樞神經系統

　　人蔘參皁苷Rb1和Rg1能調節大腦平衡，促進大腦對能量物質的轉換和利用，能安神、提高記憶力，預防失眠、預防老年痴呆、治療健忘、抑鬱!科學家研究過人體記憶力，人從出生有意識開始，記憶力都在上升，但是30歲以後記憶力開始下降，主要就是大腦對能量物質的轉換和利用下降，因此人蔘對調理人體大腦及調節中樞神經系統有很重要的作用!

　　三、改善心臟血管功能

　　人蔘對多種動物的心臟均有先興奮後抑制、小量興奮，大量抑制的作用，其對心臟的作用與強心甙相似，能提高心肌收縮力。人蔘還具有預防高血壓、心臟病的作用;還能調節心臟和大腦供血，預防腦中風、腦溢血、供血不足而頭疼等病狀。

　　四、增強機體免疫功能

　　1、人蔘多糖是一種免疫增強劑，調理免疫力低、抵抗力差的人群;

　　2、減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復，延長病人的生存時間;

　　3、人蔘皁苷能提高抗應激作用，具有可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。韓國、日本、俄羅斯40%-70%的運動員都服用人蔘來提高身體的各項技能，適應各種強烈運動!