心肌缺血吃什麼食補

　　心肌缺血是老年人的常見疾病，對患者的生活存在一定的隱患。平時可以通過飲食調節促使血液供需相對恆定，保證心臟正常工作。那麼，心肌缺血吃什麼好呢?下面介紹一些食物及食療，看看吧。

　　一、心肌缺血吃什麼食物

　　1、蘋果

　　蘋果是日常生活中最常見的水果之一，蘋果對各種疾病都有很好的預防作用，對於心肌缺血來說，蘋果中含有豐富的鉀離子，能夠降低膽固醇，防止動脈硬化，防止心肌缺血。平常家裡可以多預備一些蘋果，注意每天堅持食用蘋果。香蕉同樣具有豐富的鉀離子，不妨多吃。

　　2、山楂

　　山楂中有豐富的擴張血管的物質，具有增強心肌，調節血脂，減少膽固醇含量的作用，對預防心肌缺血有很好的療效。

　　3、獼猴桃

　　獼猴桃被譽為水果之王，其維生素含量高，同時具有抗氧化作用，對於心肌缺血有很好的預防作用。

　　4、核桃

　　核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠防止動脈硬化帶來的心肌缺血癥狀。具有補心健腦的功效。

　　二、心肌缺血吃什麼食療

　　1、桃仁粥

　　桃仁10克，粳米適量。將桃仁煮熟去皮尖，取汁和粳米同煮粥食用，日1次。亦可用桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，加粳米煮粥。本方有活血化瘀之效，主治心血瘀阻證。

　　2、山楂粥

　　山楂30克***鮮者60克***，粳米100克，砂糖適量。將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，而後加粳米、砂糖，煮粥，作上下午點心服用，不宜空腹食用。本方有活血化瘀之效，用於心血瘀阻者。

　　3、玉米粉粥

　　玉米粉50克，粳米100克。粳米洗淨，玉米粉放入大碗內，加冷水調稀。粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米九成熟，將玉米粉糊倒入，邊倒邊攪，繼續用文火煮至玉米爛成粥。每日兩次，早、晚餐食用。本方具有滋補心腎之效，用於心腎陰虛者。

　　4、木耳燒豆腐

　　黑木耳15克，豆腐60克，蔥、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油適量。將鍋燒熱，下菜油，燒至六成熱時，下豆腐，煮十幾分鍾，再下木耳翻炒，最後下辣椒、花椒、蔥、蒜等調料，炒勻即成。本方具有益氣養陰、滋補心腎之效，用於氣陰兩虛，心腎陰虛者。

　　三、心肌缺血患者的飲食注意事項

　　1、飲食宜清淡

　　缺血性心肌病患者飲食宜清淡，特別是在夏天食慾下降時，應多進食新鮮蔬果、黑木耳、豆製品等，還可適量補充魚類和瘦肉，儘量少吃高脂肪食物。飯菜不要太鹹，以免過多食鹽導致血壓升高。

　　2、水分要充足

　　缺血性心肌病患者要多喝涼白開，及時補充水分，不要等渴了才喝，夏季出汗多，也可以適量喝一些淡鹽水。睡前30分鐘、半夜醒來和清晨起床後都喝些白開水，可以降低血液黏稠度，對心臟是很好的保護。天氣炎熱時，可用綠豆湯、百合湯、菊花茶、蓮子湯、荷葉茶等代替白開水，既能補充水分，又能防暑降溫。

　　3、控制食糖攝入

　　機體熱能主要來源於碳水化合物，所以攝入過多碳水化合物，會導致體內熱量超標，這些多餘的“糖”可轉化生成脂肪，誘發血脂升高，對心肌健康造成威脅。

　　4、適量增加膳食纖維

　　膳食纖維可以阻止膽固醇被人體吸收，並能促進膽酸從糞便中排出，所以能有效降低血膽固醇，是防治心肌缺血不可少的食物類別。

　　5、保證微量元素供給

　　碘能降低膽固醇在血管壁上的沉著，減緩或阻止動脈粥樣硬化的發展，所以常吃紫菜、海帶等富含碘的海產品，可降低冠心病發病率。另外，膳食中鈣、鉀、鎂、銅、鈉、鉻等也和心肌缺血發病有關，應適量補充相關食物。

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