吃什麼能幫助消化有哪些食譜推薦

　　一個人消化不良的時候，總會覺得身體是個負擔，每次飯後總覺得肚子難受，那麼消化不良要吃哪些食物幫助消化呢?以下是由小編整理關於吃什麼能幫助消化的內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼能幫助消化

　　1、喝醋

　　用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，在正餐時啜飲，有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水，它也有治療及清血的作用。

　　2、米湯

　　大麥粥及大米湯對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病效果非常不錯的，用5份的水加一份的米***穀子或大麥***，煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾，冷卻後，一天喝數次即可幫助消除脹氣。

　　3、西紅柿

　　中含有一種特殊成分番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪

　　4、山楂

　　可順氣止痛、化食消積，適於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有療效。

　　5、鯽魚

　　鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、補虛羸、溫胃進食、補中生氣之功效。

　　6、豬肚

　　補虛損，健脾胃，具有治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效。

　　7、蓮子百合糯米粥

　　材料：蓮子20克，百合20克，糯米100克，白糖適量。

　　製法：蓮子、百合浸泡20分鐘，與糯米一起煮粥，最後加入白糖即可。

　　功效：蓮子具有補脾益腎、養心安神之功，百合能潤肺止咳，清心安神，糯米補中益氣。此粥品適用於陰液丟失過多致陰虛而夜寐不安者。

　　8、山藥雞肉粥

　　材料：新鮮山藥100克，大米100克，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許，鹽適量。

　　製法：山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。雞胸肉剁碎，加少許調料攪勻備用。大米洗淨，放入適量水熬煮至快熟時加入山藥，最後加入雞肉、黑芝麻和芹菜，調味即可。

　　功效：山藥具有益氣養陰，補脾腎之效，雞肉具有益氣，補精之功。此粥品適用於夏季食慾減退，脾胃功能欠佳者。

　　9、桔子蜂蜜飲

　　橙子1只，蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味，然後帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20到25分鐘，撈出橙子，留汁即成。代茶飲。

　　10、枸杞藕粉湯

　　枸杞25克，藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸後，再加入枸杞，煮沸後，可食用。每日2次，每次100到150克。

　　11、鮮藕粥

　　鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。將鮮藕洗淨，切成薄片，粳米淘淨。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。

　　四款助消化食譜推薦

　　一、涼拌菠菜

　　材料：菠菜1把，食鹽5克，雞精3克，花椒5克，生抽3克，細香蔥5，紅椒5克，白芝麻5克，白糖5克，植物油1湯匙。

　　做法：

　　1、菠菜洗淨去根，紅椒切小粒，香蔥切段。

　　2、鍋中水燒開，將菠菜放入氽燙至變色後立即撈出。

　　3、控幹水份的菠菜放在大碗中，加鹽、雞精、拌勻，加少許白糖和生抽。

　　4、鍋內放少許植物油，開小火將花椒和香蔥放入，熬至圖色後，將蔥和花椒撈出不要。

　　5、熱油中放入白芝麻，至芝麻變黃香味飄出。

　　6、熱油澆在菠菜上，撒上紅椒粒，拌勻就可以裝盤開吃了。

　　功效：通便排毒，健脾助消化。

　　二、無花果番茄芝士濃湯

　　材料：西紅柿600克，無花果200克，洋蔥200克，黃油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，鹽3克。

　　做法：

　　1、將西紅柿、無花果、洋蔥分別洗淨切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥。

　　2、然後加入西紅柿、無花果和400ml水，煮開。

　　3、放入料理機，打成糊狀，再倒出來加入芝士再次煮沸，最後用黑胡椒、鹽調味即可。

　　功效：甘甜醇厚，增進食慾，促進消化，補充人體所需維生素。

　　三、陳皮白朮豬肚湯

　　材料：可選用陳皮6克，白朮30克，鮮豬肚半個或1個，砂仁6克，生薑5片。

　　做法：

　　1、先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，並颳去白膜。

　　2、陳皮、白朮、砂仁、生薑用清水洗淨。

　　3、然後將全部用料放入湯煲內，煮沸後用慢火煲2小時即可。

　　功效：健脾開胃，促進食慾作用。對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

　　四、紫椰菜雞肉湯

　　材料：雞胸肉，金針菇，豆苗，紫椰菜各適量，澱粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。

　　做法：

　　1、雞胸肉洗淨切絲，用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽醃製片刻。

　　2、紫椰菜洗淨，切成1釐米寬的長條;姜切絲;金針菇切去根部，洗淨擇好;豆苗洗淨擇好。

　　3、將5碗水倒入寬口瓦煲內煮沸，放入2湯匙油，再放入紫椰菜、金針菇和薑絲煮開，滾5分鐘。

　　4、放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘，最後放入雞粉和鹽調味即可。

　　功效：清熱生津，促進消化，提高免疫力。

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