腸炎食療用哪些食材好

　　腸炎是由於伙食不當，進食發酵分解或腐敗汙染的食物所致腸道的急性炎症，其致病菌多為沙門氏菌屬，那麼產後瘦身食材有哪些呢?小編帶您去看看吧!希望對您有幫助哦!

　　腸炎食療食物推薦:

　　1、低脂、少纖維。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用又會使腹瀉症狀加重。烹調方法以蒸、煮、燉、燴為主;食物纖維有促進腸蠕動，刺激腸壁的作用，對有病的腸道不利，故需限制。含纖維多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應忌用。

　　2、注意蛋白質及維生素的攝入。在日常飲食中適當多選用一些易消化的優良蛋白質食品，如魚、蛋、豆製品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等，以補充長期腹瀉所致營養消耗。慢性腸炎病人的消化吸收功能較差，宜採用易消化的半流質飲食或少渣軟食，一次進食量不宜過多。

　　3、補充水、鹽等。慢性腸炎如伴有脫水現象時，應及時飲服淡鹽開水、菜湯、菜汁及果汁等，以補充水、鹽和維生素的缺失。

　　4、少吃產氣食物及甜食。排氣、腸鳴過強時，應少食蔗糖及易產氣發酵的食物，如大豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、黃豆等。

　　5、注意飲食衛生。慢性腸炎病人身體虛弱，抵抗力差，尤其胃腸易併發感染，因而更應注意飲食衛生。不吃生冷、堅硬及變質食物，禁食酒類以及辛辣、刺激性強的調味品，儘量不在外面飯店、飲食攤用餐。

　　腸炎食療藥膳治療方法:

　　1 白芍飲

　　配方：白芍15克、茯苓20克、白朮15克、生薑10克、附片15克、紅糖20克

　　製作：1*** 將附片炙好，先煮30分鐘去水;白芍、茯苓、白朮、生薑洗淨，切片。

　　2 ***將以上藥物放入燉鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煎煮30分鐘，去渣，加入紅糖攪勻即成。

　　食用：代茶飲用。

　　功效：消炎止瀉。對慢性腸炎患者尤佳。

　　2 川芎當歸茶

　　配方：川芎5克、人蔘 5克、白茯苓5克、當歸5克、白朮5克、白芍5克、桂枝 5克、粟米50克

　　製作：1*** 將以上藥物洗淨;粟米淘洗乾淨，放入鋁鍋內，加水適量。

　　2*** 將鋁鍋置武火上燒沸，再用文火煮30分鐘，去渣即成。

　　食法：每日1次，代茶飲用。

　　功效：消炎止瀉。

　　3 人蔘山楂茶

　　配方：人蔘10克 、山楂10克、白朮10克、茯苓15克、蓮子10克、山藥10克、陳皮6克、澤瀉6克、甘草6克、白糖30克

　　製作：1*** 將以上藥物洗淨，放入鋁鍋內，加水適量。

　　2 ***將鋁鍋置武火上燒沸，再用文火煮25分鐘，停火，濾去渣，加入白糖攪勻即成。

　　食用：代茶飲用。

　　功效：補脾胃，止洩瀉。對營養不良，面板缺乏光澤之腸炎患者食用尤佳。

　　4 丁香面

　　配方：丁香2克、草果1只、白麵條 250克、味精3克、鹽3克、胡椒粉3克

　　製作：1*** 將丁香、草果打成細粉***草果去心***。

　　2*** 鋁鍋內加入清水適量，置武火上燒沸，放入白麵條，再燒沸，加入胡椒粉、鹽、丁香、草果、味精、麵條熟透即成。

　　食法：每日一次，每次吃麵條100克，渴湯，正餐食用。

　　功效：暖胃腸，止洩瀉。對慢性腸炎洩瀉者食用有較好療效。

　　5 黃芪薏米粥

　　配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克

　　製作：1***. 將黃芪洗淨切片;大米、薏苡仁淘洗乾淨。

　　2***. 將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。

　　食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。

　　功效：補元氣，止洩瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。

　　慢性結腸炎與食療藥膳

　　大棗健脾粥大棗50g,山藥、蓮子各30g,白扁豆20g,白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調化即可，每日早晚溫熱服用。健脾胃，養氣血，調營衛，生津液。

　　適用於脾虛久瀉，消化不良，四肢乏力。