白金針菇怎麼做好吃
General 更新 2024年11月28日
白金針菇：金針菇的白色變種，通體潔白。因金針菇子實體在較低溫度下發生，又名冬菇。另有構菌、樸菇、毛柄金錢菌、凍菌等俗稱。下面小編告訴大家，希望對大家有幫助哦!
白金針菇的食材準備
白金針菇的做法步驟
1.青椒洗清，去籽去蒂，切成絲。
2.白金針菇切去根部，切二刀***長的切三刀***。
3.金針菇切三段。
4.後燙金針菇。放在開水中飄幾下。下去即可撈起，放入冷開水中。
5.1 鍋中放一點鹽，水先燒開，除去水中的氯。
2 先燙青椒，斷生即可。
3 後燙金針菇，下去即可撈起，放入冷開水中。
4 把青椒，金針菇，鹽少許，拌和。
5 裝盤，上面放芝麻醬和辣椒醬。
6 食用時可拌可蘸。
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