香蕉吐司麵包的做法圖解

　　在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。你瞭解香蕉吐司麵包要怎麼做才好吃嗎?現在，小編來告訴你香蕉吐司麵包的圖解做法。

　　香蕉吐司麵包的主料輔料

　　1.除了黃油之外，所有材料混合成團，揉搓麵糰到稍具柔軟感;

　　2.加入黃油，繼續不停揉搓甩打麵糰20分鐘左右;

　　3.加入核桃碎混合均勻即可;

　　4.把麵糰放入容器中在溫暖處進行基礎發酵;

　　5.完成基礎發酵的麵糰取出排氣;

　　6.分成6等分，滾圓，鬆弛15分鐘;

　　7.鬆弛後的麵糰按扁整形成圓形放入土司模中進行最後發酵;

　　8.最後發酵完成的麵糰表面刷一層牛奶;

　　9.烤箱預熱180度，烤焙30-35分鐘;

　　香蕉的食用功效

　　1、消除便祕

　　食用香蕉可以有效消除便祕症狀，這點也是香蕉最為人熟知的一點，當出現便祕症狀的時候，我們就習慣吃些香蕉，這樣排便就變得順暢許多。

　　香蕉含有大量的膳食纖維，食用後可以刺激腸道蠕動，增加腸道的蠕動力，這樣就可以把腸道堆積的糞便排出體外，消除便祕症狀，這對身體的排毒也是很有幫助的。將香蕉切成片放入酸奶中，製成的香蕉酸奶，不僅味道酸甜可口，而且消除便祕的功效更強，可以更好的幫助身體排毒。

　　2、保護胃

　　我們的胃是一個比較敏感的部位，通常受一些刺激就會有不適感，而保護胃健康的就是胃黏膜，一旦胃黏膜受損，胃部沒有了這層天然保護層，就會容易受到分泌的胃酸以及其它刺激性物質的直接傷害，造成胃部損傷。

　　研究發現，香蕉中含有的一種化學物質可以刺激胃黏膜細胞的生長繁殖，從而產生更多的黏液來提高胃黏膜的厚度，使胃壁得到保護，這樣就可以有效保護胃部了，所以吃香蕉可以有效預防胃病。

　　3、防治高血壓

　　近年來，由於不少人飲食不健康，加上不愛運動，導致身體發胖，血液中脂肪含量高，導致血壓升高，所以高血壓又被人稱作是“富貴病”。

　　高血壓患者的體內往往鈉離子含量較高，從而造成體內鉀離子含量偏少，而香蕉中含有豐富的鉀離子，可以有效維持身體內的鈉鉀平衡，從而可以一直鈉離子收縮血管，將多餘的鈉離子排出體外，使血壓降低，達到防治高血壓的功效。

　　4、補充體力

　　生活節奏的加快，導致人們在工作中要付出大量的時間和精力，所以一天的工作下來，整個人往往是非常疲憊的。睡覺是恢復體力的最佳方式，那除了睡覺，還有別的方法可以恢復體力嗎?答案就是吃香蕉。

　　香蕉中富含糖分，是色氨酸和維生素B6以及鎂元素的重要來源，這些物質不僅能有效補充身體所需的糖分，還能幫助大腦製造血清素，對消除神經系統疲勞以及調節激素系統的功能都有著重要意義。所以吃香蕉對體力的恢復有著重要的幫助。

　　5、調節情緒

　　工作和生活的壓力不僅讓我們經常會感到疲憊，同時我們的情緒也會大受影響，使我們的情緒低落，終日鬱鬱寡歡，患憂鬱症的風險也越來越大，對我們的心理和生理健康都是極為不利的。

　　香蕉對調節我們的情緒有著很好的幫助，因為香蕉中含有一種物質能夠幫助大腦產生6-羥色胺，6-羥色胺與我們的情緒有著密切的聯絡，所以常吃香蕉會使人心情變得愉快。另外，香蕉中含有的生物鹼成分還可以刺激大腦皮層，使人精神振奮，提高自信心，這對情緒變好也有著很好的幫助。