港式咖哩魚丸怎麼做

　　港式咖哩魚丸製作簡單，營養豐富，口味鮮美。下面是小編整理的關於港式咖哩魚丸的做法，希望大家喜歡。

　　港式咖哩魚丸的做法一

　　食材

　　魚丸1包、奶油1匙、白蘿蔔半條、咖哩粉2匙、海鮮醬1匙

　　做法

　　1、熱鍋，下奶油約1茶匙，炒香咖哩粉至少2茶匙，喜歡味道辣一點就加更多。

　　2、放入魚丸同炒***可挑選炸過的黃金魚丸來作會更像港式口味***，接著慢慢酌量加入些許水去煨魚丸。

　　3、再加入1匙海鮮醬和白蘿蔔塊，用中火煮約10分鐘到白蘿蔔透明熟透為止。試一下味道，不夠鹹的話可加鹽適度調味。

　　港式咖哩魚丸的做法

　　港式咖哩魚丸做法二

　　材料

　　炸魚蛋1磅、蒜頭2瓣、紅蔥頭1/4個、咖哩粉3湯匙、蠔油2湯、匙雞粉1茶匙、糖1茶匙、醬油1湯匙、水400ml鹽、1/4茶匙

　　做法

　　1、先用一鍋熱水略煮魚蛋，盛起備用

　　2、用小火把咖哩粉炒一下，不用下油， 盛起備用

　　3、熱鍋起油，放入蒜頭和紅蔥頭，快炒，然後放入所有醬料煮滾，放入魚蛋煮約五分鐘即成

　　港式咖哩魚丸做法三

　　材料

　　橄欖油1小匙、老公仔標咖哩粉2大匙、白蘿蔔半條魚蛋8粒、魚板8片、鱈魚丸8粒、生魷魚1只、鹽1/2小匙、糖1/2小匙

　　做法

　　1、起鍋水煮白蘿蔔，另起熱鍋加入橄欖油將咖理粉炒香，下所有材料拌炒一下

　　2、將白蘿蔔撈起放入咖哩鍋內並加入煮蘿蔔水***淹過材料即可***，蓋鍋蓋至煮滾後10分鐘加入調味，熄火再燜5分鐘即可上桌

　　港式咖哩魚丸做法四

　　材料

　　1.咖哩塊3塊***好伺-百夢多咖哩，2辣***、2.潮州魚蛋***隨意的***、3.辣椒粉***適量***

　　做法

　　1.熱一鍋四分之一***上次弄咖哩雞腿肉飯剩下的3塊咖哩，分量的水***的開水，熄火後，放入3塊咖哩塊，攪拌至融化

　　2.等咖哩塊融化後，再開小火，倒入適量的辣椒粉***喜歡辣的可以多加***，再倒入潮州魚蛋，保持小火，等汁大滾後，魚蛋也熟了，就可以熄火，燜

　　3.這個咖哩魚蛋呢，是越燜越入味，越好吃的～～所以可以像我一樣，燜個30-1小時再吃